Torta de Yacon e Maçã (Sem glúten e lactose)
A torta de Yacon e Maçã é uma receita deliciosa e saudável que pode ser apreciada por toda a família. Além de ser uma opção sem glúten e lactose, é uma excelente maneira de aproveitar os benefícios desses dois ingredientes tão nutritivos e saborosos.
Ingredientes:
Receita de Torta de Yacon e Maçã
45 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
2 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de fécula de batata
1 xícara de açúcar demerara
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de óleo de coco
1 xícara de leite de coco
2 ovos
1 xícara de yacon ralado
2 maçãs em fatias finas
Modo de preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- 2Em uma tigela, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o açúcar demerara, o fermento em pó, a canela em pó e o sal.
- 3Em outra tigela, bata o óleo de coco, o leite de coco e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 4Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ingredientes molhados e misture bem.
- 5Acrescente o yacon ralado e misture novamente.
- 6Em uma forma untada, despeje metade da massa, distribua as fatias de maçã por cima e cubra com o restante da massa.
- 7Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourada.
- 8Deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- 1. Se preferir, pode substituir o óleo de coco por manteiga ghee ou outro óleo de sua preferência.
- 2. Para um sabor mais acentuado, adicione nozes picadas à massa.
Curiosidades
O yacon é uma raiz originária dos Andes, rica em fibras e com baixo índice glicêmico, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável.
A maçã é uma fruta rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, sendo benéfica para a saúde do coração e do sistema imunológico.
Receita:
Essa torta é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com a família. Além de ser uma opção sem glúten e lactose, é uma maneira deliciosa de aproveitar os benefícios do yacon e da maçã. Experimente e se surpreenda!
Para finalizar:
A torta de Yacon e Maçã é uma receita deliciosa e nutritiva, que pode ser apreciada por todos, inclusive por aqueles que possuem restrições alimentares. Além disso, é uma opção saudável e cheia de sabor para incluir no cardápio da sua família. Experimente e aproveite todos os benefícios desses ingredientes incríveis!
Perguntas frequentes sobre Torta de Yacon e Maçã (Sem glúten e lactose)
Qual é a melhor receita de Torta de Yacon e Maçã (Sem glúten e lactose)?
A melhor receita de Torta de Yacon e Maçã (Sem glúten e lactose) é esta porque é prática, em 45 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Torta de Yacon e Maçã (Sem glúten e lactose)?
O tempo de preparo de Torta de Yacon e Maçã (Sem glúten e lactose) é 45 minutos
Quantas porções de Torta de Yacon e Maçã (Sem glúten e lactose) esta receita rende?
Torta de Yacon e Maçã (Sem glúten e lactose) rende 8 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Torta de Yacon e Maçã (Sem glúten e lactose)?
2 xícaras de farinha de arroz 1 xícara de fécula de batata 1 xícara de açúcar demerara 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela em pó 1/2 colher de chá de sal 1 xícara de óleo de coco 1 xícara de leite de coco 2 ovos 1 xícara de yacon ralado 2 maçãs em fatias finas
Qual é o modo de preparo da Torta de Yacon e Maçã (Sem glúten e lactose)?
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o açúcar demerara, o fermento em pó, a canela em pó e o sal. Em outra tigela, bata o óleo de coco, o leite de coco e os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ingredientes molhados e misture bem. Acrescente o yacon ralado e misture novamente. Em uma forma untada, despeje metade da massa, distribua as fatias de maçã por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourada. Deixe esfriar antes de servir.
Dica interessante sobre Torta de Yacon e Maçã (Sem glúten e lactose)?
Se preferir, pode substituir o óleo de coco por manteiga ghee ou outro óleo de sua preferência. Para um sabor mais acentuado, adicione nozes picadas à massa.
Curiosidade sobre Torta de Yacon e Maçã (Sem glúten e lactose)?
O yacon é uma raiz originária dos Andes, rica em fibras e com baixo índice glicêmico, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável. A maçã é uma fruta rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, sendo benéfica para a saúde do coração e do sistema imunológico.
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