Receita de Cabrito ensopado
O cabrito é uma carne muito apreciada em diversas regiões do mundo e pode ser preparado de diversas maneiras. Uma das formas mais tradicionais e deliciosas de saborear essa carne é através de um ensopado. Nessa receita, você irá aprender como preparar um delicioso Cabrito Ensopado, que é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para uma refeição em família, cheia de amor e sabor.
Receita de Cabrito Ensopado
Tempo de preparo: 2 horas
Quantidade de porções: 6 porções
Ingredientes:
- 1 kg de cabrito em pedaços
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola média picada
- 2 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cenoura grande em rodelas
- 1 batata grande em cubos
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados. Adicione o cabrito e deixe dourar por alguns minutos. Em seguida, acrescente os tomates, os pimentões, a cenoura, a batata, a água e tempere com sal e pimenta a gosto.
Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, contando a partir do momento em que a panela começar a apitar. Após esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Se preferir, pode deixar a panela esfriar antes de abrir.
Após abrir a panela, verifique se o cabrito está macio e, se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos. Sirva o ensopado quente, acompanhado de arroz branco e salada de sua preferência.
Dicas:
- Se preferir, pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, vagem, entre outros;
- Se quiser um sabor mais intenso, adicione um pouco de vinho tinto seco durante o cozimento do cabrito;
- Para um toque especial, adicione ervas frescas, como salsinha e cebolinha, no final do preparo.
Curiosidade:
O cabrito é uma carne muito apreciada em diversos países, como Portugal, Espanha, México e Brasil. A origem dessa receita de cabrito ensopado é incerta, mas é possível encontrar variações dela em diferentes regiões do mundo.
Como pode ser visto, essa receita de Cabrito Ensopado é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para uma refeição em família, cheia de amor e sabor. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Receita de Cabrito Ensopado
2 horas
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 kg de cabrito em pedaços
2 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
2 tomates picados
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
1 cenoura grande em rodelas
1 batata grande em cubos
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
- 2Adicione o cabrito e deixe dourar por alguns minutos.
- 3Acrescente os tomates, os pimentões, a cenoura, a batata, a água e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 4Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, contando a partir do momento em que a panela começar a apitar.
- 5Após esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- 6Após abrir a panela, verifique se o cabrito está macio e, se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- 7Sirva o ensopado quente, acompanhado de arroz branco e salada de sua preferência.
Dicas
- 1. - Se preferir, pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, vagem, entre outros;
- 2. - Se quiser um sabor mais intenso, adicione um pouco de vinho tinto seco durante o cozimento do cabrito;
- 3. - Para um toque especial, adicione ervas frescas, como salsinha e cebolinha, no final do preparo.
Curiosidades
O cabrito é uma carne muito apreciada em diversos países, como Portugal, Espanha, México e Brasil. A origem dessa receita de cabrito ensopado é incerta, mas é possível encontrar variações dela em diferentes regiões do mundo.
Perguntas frequentes sobre Receita de Cabrito ensopado
Qual é a melhor receita de Receita de Cabrito ensopado?
A melhor receita de Receita de Cabrito ensopado é esta porque é prática, em 2 horas é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Cabrito ensopado?
O tempo de preparo de Receita de Cabrito ensopado é 2 horas
Quantas porções de Receita de Cabrito ensopado esta receita rende?
Receita de Cabrito ensopado rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Cabrito ensopado?
1 kg de cabrito em pedaços 2 dentes de alho amassados 1 cebola média picada 2 tomates picados 1 pimentão verde picado 1 pimentão vermelho picado 1 cenoura grande em rodelas 1 batata grande em cubos 1 xícara de chá de água 1 colher de sopa de azeite Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Cabrito ensopado?
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados. Adicione o cabrito e deixe dourar por alguns minutos. Acrescente os tomates, os pimentões, a cenoura, a batata, a água e tempere com sal e pimenta a gosto. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, contando a partir do momento em que a panela começar a apitar. Após esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Após abrir a panela, verifique se o cabrito está macio e, se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos. Sirva o ensopado quente, acompanhado de arroz branco e salada de sua preferência.
Dica interessante sobre Receita de Cabrito ensopado?
- Se preferir, pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, vagem, entre outros; - Se quiser um sabor mais intenso, adicione um pouco de vinho tinto seco durante o cozimento do cabrito; - Para um toque especial, adicione ervas frescas, como salsinha e cebolinha, no final do preparo.
Curiosidade sobre Receita de Cabrito ensopado?
O cabrito é uma carne muito apreciada em diversos países, como Portugal, Espanha, México e Brasil. A origem dessa receita de cabrito ensopado é incerta, mas é possível encontrar variações dela em diferentes regiões do mundo.
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