Receita De Focaccia De Calabresa

A Focaccia é um pão de origem italiana que se tornou muito popular em todo o mundo, principalmente por sua versatilidade e sabor. A receita original é feita apenas com azeite, sal e alecrim, mas existem diversas variações que podem ser preparadas, como a Focaccia de Calabresa. Fácil de fazer, rápido e barato, esse pão é perfeito para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Aprenda agora mesmo como preparar essa delícia!

Receita De Focaccia De Calabresa

A Focaccia de Calabresa é uma receita simples e deliciosa que combina a maciez do pão com o sabor marcante da calabresa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com essa iguaria italiana. Então, vamos aos ingredientes e ao passo a passo para preparar essa delícia?

Receita de Focaccia de Calabresa

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

500g de farinha de trigo

1 sachê de fermento biológico seco

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

1 xícara de água morna

1/4 de xícara de azeite

150g de calabresa em cubos

1 cebola roxa em fatias finas

Ramos de alecrim a gosto

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
2. 2
   Adicione a água e o azeite e misture até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos.
4. 4
   Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
5. 5
   Em uma frigideira, refogue a calabresa e a cebola até dourarem levemente.
6. 6
   Abra a massa em uma forma untada com azeite, cubra com a calabresa e a cebola refogadas, ramos de alecrim e queijo parmesão ralado.
7. 7
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.

Dicas

1. 1. Para uma focaccia mais macia, adicione 1/4 de xícara de leite na massa.

Curiosidades

A Focaccia é um pão de origem italiana, mais especificamente da região da Ligúria.

Essa receita de Focaccia de Calabresa é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso, além de ser perfeita para servir em um jantar com amigos. Experimente também adicionar outros ingredientes, como azeitonas ou tomate seco, para deixar sua focaccia ainda mais gostosa.

E aí, gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares e espalhe amor através da gastronomia italiana. Buon appetito!

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