Ai como eu amo o Tomate com Azeite, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Tomate com Azeite:
8 fatias de pão de forma (ou de bengala ou, ainda, de pão tipo italiano) 3 tomates maduros cortados em rodelas finas 1 cebola ralada Sal Pimenta-do-reino
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
Modo de Preparo:
Disponha as fatias de pão numa fôrma que possa ir ao forno. Sobre elas coloque as rodelas de tomate e um pouco da cebola por cima. Polvilhe com sal e pimenta-do-reino a gosto. Regue fartamente com o azeite e leve ao forno até que as fatias de pão estejam douradas.
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