Receita de Pavê de abacaxi com coco

Ai como eu amo o Pavê de abacaxi com coco, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Pavê de abacaxi com coco

• 1 copo de doce de leite
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 5 colheres (sopa) de coco ralado seco
• 1 lata de abacaxi em calda picado
• 1 pacote de biscoito champanhe
• Chantilly e lascas de coco para decorar

Modo de Preparo do Pavê de abacaxi com coco

1. Bata na batedeira o doce de leite com o creme de leite por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
2. Acrescente o coco ralado seco e reserve.
3. Em uma taça grande ou compoteira, distribua camadas alternadas de doce de leite batido, abacaxi e os biscoitos champanhe umedecidos na calda de abacaxi.
4. Finalize com o abacaxi.
5. Decore o pavê com chantilly e lascas de coco.
6. Coloque na geladeira por 1 hora antes de servir.

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