Ai como eu amo o Pão Mineiro, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Pão Mineiro:
1/2 concha de óleo 2 colheres de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 3 ovos 1/2 litro de leite Farinha de trigo, o suficiente para dar ponto à massa
Fatias de queijo-Minas
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o óleo, o fermento, o açúcar, o sal, os ovos e o leite. Despeje a mistura numa vasilha e acrescente farinha de trigo até dar ponto de enrolar à massa. Deixe descansar por 1 hora na bacia. Depois de crescida, enrole os pães recheando-os com uma fatia de queijo-Minas. Deixe crescer novamente por mais 1 hora. Asse em forno quente por 35 minutos.
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