Confira que sensacional esse Pão de Queijo III
Ingredientes do Pão de Queijo III
- 3 xícaras de polvilho doce peneirado
- 3 xícaras de queijo-de-minas ralado
- 3 ovos
- 1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida
- Sal a gosto
- Leite
Modo de Preparo do Pão de Queijo III
- Numa vasilha grande, misture o polvilho doce, o queijo-de-minas ralado, a manteiga (ou margarina) derretida e o sal.
- Amasse bem com as mãos, acrescentando o leite, aos poucos, até que a massa tenha consistência para ser enrolada.
- Quando estiver no ponto, forme bolinhas de aproximadamente 4 cm de diâmetro.
- Coloque-as numa assadeira untada.
- Leve ao forno bem quente(200°C) e asse os pãezinhos até ficarem crescidos e dourados, com pequenas “rachaduras”.
- Ficam crocantes porém macios.
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