Receita de Massa de macarrão

Receita de Massa de Macarrão

Quando se trata de comida italiana, uma das primeiras coisas que vem à mente é a tradicional massa de macarrão. Com uma infinidade de formas e sabores, esse prato é um dos mais populares em todo o mundo. Além disso, é uma receita simples, gostosa e fácil de preparar, perfeita para reunir a família e demonstrar amor através da culinária. E o melhor de tudo, é uma opção barata para quem quer economizar sem abrir mão de uma boa refeição. Então, que tal aprender a fazer essa delícia em casa? Confira abaixo a receita de massa de macarrão que separamos para você!

Receita de Massa de Macarrão

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de farinha de trigo

5 ovos

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 pitada de sal

Água (quantidade suficiente para dar o ponto na massa)

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no meio.
2. 2
   Adicione os ovos, o azeite e o sal no buraco e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Se a massa estiver muito seca, adicione água aos poucos até que ela fique elástica e não grude nas mãos.
4. 4
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique fina (cerca de 0,5cm de espessura).
5. 5
   Corte a massa em tiras ou no formato desejado.
6. 6
   Deixe a massa descansar por 30 minutos antes de cozinhar.
7. 7
   Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe a massa por cerca de 2 a 3 minutos.
8. 8
   Escorra a água e sirva a massa com o molho de sua preferência.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial à massa, você pode adicionar temperos ou ervas na hora de misturar os ingredientes.
2. 2. Se preferir, utilize uma máquina de macarrão para abrir e cortar a massa de forma mais uniforme.

Curiosidades

A massa de macarrão é uma invenção chinesa e foi trazida para a Itália pelos exploradores Marco Polo.
Existem mais de 600 formatos diferentes de massa de macarrão no mundo.

Por que fazer sua própria massa de macarrão?

Muitas pessoas preferem comprar massa de macarrão pronta no supermercado por acharem mais prático. No entanto, fazer sua própria massa em casa pode trazer uma série de benefícios, como por exemplo, saber exatamente os ingredientes utilizados e poder adaptar a receita de acordo com suas preferências e restrições alimentares. Além disso, a massa caseira tem um sabor único e é uma ótima opção para impressionar os convidados em um jantar especial. E com essa receita, você verá como é simples e rápido preparar sua própria massa de macarrão.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa. Com certeza, sua família e amigos irão adorar e você se sentirá um verdadeiro chef de cozinha. E lembre-se, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho através da comida, então aproveite esse momento para se divertir e compartilhar bons momentos com as pessoas que ama. Bom apetite!

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