Receita de Cookies de chocolate

Receita de Cookies de Chocolate: uma opção simples e deliciosa para toda a família

Você é daquelas pessoas que não resistem a um docinho depois das refeições? Ou que adora preparar sobremesas para agradar a família e os amigos? Então, essa receita de cookies de chocolate é perfeita para você! Além de ser muito fácil e rápida de fazer, ela vai deixar sua casa com um cheirinho irresistível e ainda vai conquistar o paladar de todos. Vamos conferir?

Os cookies são um clássico da culinária americana e se popularizaram em todo o mundo. Esses biscoitinhos crocantes e macios por dentro são ideais para acompanhar um café ou um chá da tarde, ou até mesmo para matar aquela vontade de doce a qualquer hora do dia. E o melhor de tudo é que essa receita é muito versátil, podendo ser adaptada com diferentes ingredientes e sabores. Mas hoje, vamos ensinar a fazer a versão clássica: cookies de chocolate.

Receita de Cookies de Chocolate

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

15 porções

Ingredientes ( 15 porções porções)

1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de açúcar refinado

2 ovos

2 colheres de chá de essência de baunilha

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

2 xícaras de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até formar um creme.
2. 2
   2. Adicione os ovos, um de cada vez, e a essência de baunilha, mexendo bem.
3. 3
   3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
4. 4
   4. Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa homogênea.
5. 5
   5. Por último, acrescente o chocolate picado e misture bem.
6. 6
   6. Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas de massa e coloque em uma forma untada com manteiga.
7. 7
   7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas.
8. 8
   8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, substitua o chocolate meio amargo por chocolate em pó.
2. 2. Você pode adicionar castanhas, amêndoas ou outras frutas secas na massa para dar um toque especial aos cookies.

Curiosidades

Os cookies surgiram nos Estados Unidos no século XVII, como uma variação do biscoito amanteigado tradicional.
A receita original de cookies de chocolate foi criada em 1938, pela Nestlé, que lançou as gotas de chocolate para serem usadas na massa.

Como você pode perceber, essa receita é muito simples e leva poucos ingredientes, além de ser muito rápida de preparar. Com certeza, você já tem todos eles em casa e pode começar a fazer esses deliciosos cookies agora mesmo.

E se você acha que fazer cookies em casa é difícil, pode ficar tranquilo. Com essa receita, não tem erro! Basta seguir o passo a passo e você vai ter cookies perfeitos e deliciosos para saborear com a família e os amigos.

Além disso, essa é uma receita muito econômica, pois utiliza ingredientes baratos e fáceis de encontrar. Então, se você está procurando uma sobremesa gostosa e que não vai pesar no seu bolso, essa é a opção ideal.

E não podemos deixar de mencionar que preparar essa receita é uma ótima forma de demonstrar amor e carinho pela sua família e amigos. Com certeza, eles vão adorar serem recebidos com esses cookies recém-saídos do forno e vão se sentir muito especiais.

Além disso, os cookies de chocolate são uma ótima opção para presentear. Você pode colocá-los em potinhos decorados e presentear as pessoas queridas em diferentes ocasiões, como aniversários, Natal ou até mesmo como lembrancinha em festas.

Então, que tal colocar a mão na massa e preparar essa receita deliciosa de cookies de chocolate? Com certeza, será um sucesso e vai deixar todos com água na boca. E se quiser, pode compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam se deliciar com esses biscoitinhos crocantes e macios.

Agora é só colocar a receita em prática e aproveitar essa delícia de forma simples, gostosa e econômica. Com certeza, os cookies de chocolate vão se tornar um sucesso na sua casa e você vai querer prepará-los sempre que possível. Então, não perca mais tempo e comece a preparar esses biscoitinhos deliciosos agora mesmo!

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