Receita de Capeletti de atum com molho de sardella

Receita de Capeletti de Atum com Molho de Sardella: uma opção deliciosa e prática para o seu dia a dia

Se você é fã de frutos do mar e está sempre em busca de receitas simples, gostosas, rápidas, baratas e que agradem a toda a família, o Capeletti de Atum com Molho de Sardella é a escolha perfeita. Além de ser uma opção saborosa, essa receita é muito fácil de preparar e leva ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Então, não perca mais tempo e venha aprender a fazer esse prato que vai conquistar o seu paladar e o de todos que provarem!

Receita de Capeletti de Atum com Molho de Sardella

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de capeletti fresco

2 latas de atum em conserva

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de tomate pelado

1 colher de sopa de sardella

1 caixa de creme de leite

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela grande, cozinhe o capeletti em água fervente até que fique al dente. Escorra e reserve.
2. 2
   Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. 3
   Adicione o atum e refogue por alguns minutos.
4. 4
   Em seguida, acrescente o tomate pelado e a sardella, mexendo bem para incorporar os sabores.
5. 5
   Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos e adicione o creme de leite, mexendo até que o molho fique homogêneo.
6. 6
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. 7
   Por fim, adicione o capeletti cozido ao molho e misture delicadamente.
8. 8
   Sirva em seguida e aproveite essa delícia!

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode utilizar capeletti de carne ou frango ao invés do fresco.
2. 2. Para deixar o prato ainda mais cremoso, adicione um pouco mais de creme de leite.

Curiosidades

A sardella é um molho típico da culinária italiana, feito com sardinha, pimentão e azeite. Ele dá um sabor especial ao molho de atum e é um ingrediente que vale a pena ter na despensa.

Além de ser uma opção deliciosa para o seu cardápio, o Capeletti de Atum com Molho de Sardella também é uma receita versátil. Você pode variar os ingredientes e utilizar outros tipos de molho, como o de tomate ou o branco, por exemplo. Essa é uma ótima maneira de aproveitar o que você tem em casa e criar novas combinações de sabores.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito rápida de preparar. Em apenas 30 minutos, você terá um prato completo e cheio de sabor para servir para a sua família ou até mesmo para receber amigos em casa. É uma ótima opção para aqueles dias em que estamos com pouco tempo, mas não queremos abrir mão de uma refeição gostosa e nutritiva.

E por falar em nutrição, o Capeletti de Atum com Molho de Sardella é uma receita que agrada a todos, inclusive às crianças. Além de ser uma opção leve, ele é rico em proteínas e carboidratos, importantes para a nossa alimentação diária. E o melhor de tudo é que você pode aproveitar essa delícia sem gastar muito, já que os ingredientes são acessíveis e rendem uma boa quantidade de porções.

Não podemos deixar de mencionar também que essa receita é perfeita para ser preparada em família. Chame os seus filhos, seu companheiro ou sua companheira para te ajudarem na cozinha e transforme esse momento em uma atividade divertida e prazerosa. Cozinhar em família é uma forma de demonstrar amor e carinho, além de ser uma maneira de passar mais tempo juntos.

Como você pode ver, o Capeletti de Atum com Molho de Sardella é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata, para a família e que tem tudo a ver com amor. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Certamente será um sucesso e você terá mais uma opção de prato para incluir no seu cardápio semanal. Bom apetite!

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