Receita de Bolo Salgado de Canjiquinha

Receita de Bolo Salgado de Canjiquinha: uma opção simples e deliciosa para a sua família

Quando se trata de receitas, nada melhor do que aquelas que são fáceis, rápidas, baratas e, claro, deliciosas. E se você está em busca de uma opção para agradar a sua família, o Bolo Salgado de Canjiquinha é a escolha perfeita. Além de ser uma receita simples, é um prato que traz um sabor único e irresistível. E o melhor de tudo: você pode prepará-lo em apenas alguns minutos e sem gastar muito. Confira a seguir o passo a passo dessa delícia.

Receita de Bolo Salgado de Canjiquinha

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de canjiquinha pré-cozida

2 ovos

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

200g de queijo mussarela ralado

200g de presunto fatiado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a canjiquinha pré-cozida, os ovos, a farinha de trigo, o leite, o óleo e o fermento em pó. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   2. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe bem. Cubra com metade do queijo e metade do presunto. Repita o processo com o restante da massa, queijo e presunto.
3. 3
   3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao seu bolo salgado, como milho, azeitonas ou tomates picados.
2. 2. Para uma versão vegetariana, basta substituir o presunto por legumes grelhados, como berinjela, abobrinha e pimentão.

Curiosidades

A canjiquinha é um prato típico da culinária mineira, feito com milho triturado. Além de ser uma delícia, é um alimento rico em fibras e nutrientes.

O Bolo Salgado de Canjiquinha é uma opção versátil e prática, que pode ser servida em diversas ocasiões. Seja como um lanche da tarde, acompanhado de um café fresquinho, ou como uma refeição principal, acompanhado de uma salada, ele sempre faz sucesso. E o melhor de tudo é que você pode prepará-lo com ingredientes que já tem em casa, sem precisar gastar muito.

Além disso, essa receita é perfeita para aqueles dias em que você não tem muito tempo para cozinhar, mas ainda assim quer uma refeição saborosa e nutritiva. Em apenas 40 minutos, você terá um bolo salgado quentinho e delicioso para servir à sua família. E não se preocupe, pois o preparo é muito simples e não exige nenhuma habilidade culinária específica.

E se você gosta de dicas para deixar suas receitas ainda mais gostosas, aqui vai uma: experimente servir o Bolo Salgado de Canjiquinha acompanhado de um molho de sua preferência. Pode ser um molho de tomate, maionese temperada ou até mesmo um molho de pimenta para os mais corajosos. O importante é soltar a criatividade e experimentar diferentes combinações.

Agora que você já conhece essa receita simples, gostosa, rápida, barata e que traz aquele toque de amor de família, não perca mais tempo e corra para a cozinha para preparar o seu Bolo Salgado de Canjiquinha. Certamente será um sucesso entre todos que provarem. E não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares, afinal, compartilhar receitas é sempre uma forma de espalhar amor e carinho. Bom apetite!

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