Receita de Bolo de Abóbora com Coco

Receita de Bolo de Abóbora com Coco: simples, gostoso e rápido para toda a família

Uma das melhores sensações é quando o cheirinho de bolo fresco toma conta da casa. E se for um bolo de abóbora com coco, então, é ainda melhor! Essa receita é simples, gostosa, fácil de fazer, rápida e barata. Além disso, é perfeita para ser compartilhada com a família, pois traz aquele toque de amor e conforto que só uma receita caseira pode proporcionar. Então, vamos conferir como preparar essa delícia?

Antes de começarmos, é importante ressaltar que essa receita rende cerca de 10 porções e o tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora. Agora, vamos aos ingredientes:

Receita de Bolo de Abóbora com Coco

1 hora

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 xícaras de abóbora cozida e amassada

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de coco ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture a abóbora, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Adicione a farinha de trigo e o coco ralado e misture bem.
3. 3
   Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

Dicas

1. 1. Se quiser um bolo mais molhadinho, adicione uma xícara de leite à massa.
2. 2. Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou adoçante culinário.

Curiosidades

Essa receita é uma mistura de duas receitas tradicionais: o bolo de abóbora e o bolo de coco. Juntas, elas formam uma combinação perfeita de sabores e texturas.

E aí, gostou dessa receita de bolo de abóbora com coco? Com certeza, ela é uma ótima opção para um lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo para uma festa em família. Além disso, é uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Então, não perca mais tempo e corra para a cozinha preparar essa delícia para a sua família!

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