Receita De Bolo De Cenoura Cozida

Introdução:
Você já deve ter ouvido falar que "receitas de família" são as melhores, certo? E quando se trata de bolo de cenoura, isso não poderia ser mais verdadeiro. Um clássico da cozinha brasileira, o bolo de cenoura cozida é uma receita simples, gostosa e que traz aquele sabor de infância à tona. E o melhor de tudo: é fácil, rápido e barato de fazer! Com certeza, é um prato que vai conquistar o coração da sua família e de todos que provarem. Então, que tal aprender a preparar essa delícia e espalhar amor através da culinária?

Receita de Bolo de cenoura cozida

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 cenouras médias

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Primeiro, cozinhe as cenouras em água até que fiquem bem macias.
2. 2
   Em seguida, bata no liquidificador as cenouras cozidas, os ovos, o óleo e o açúcar.
3. 3
   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione o conteúdo do liquidificador. Misture bem.
4. 4
   Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. 5
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar uma pitada de canela em pó na massa para dar um toque especial.
2. 2. Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por 1 xícara de purê de maçã.

Curiosidades

O bolo de cenoura é uma receita tradicional da culinária brasileira, mas também é muito popular em países como Estados Unidos e Canadá.
Além de ser deliciosa, a cenoura é rica em vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, pele e cabelos.

Finalização:
Agora que você aprendeu a receita de bolo de cenoura cozida, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia. Não deixe de compartilhar essa receita com sua família e amigos, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho. Então, reúna quem você ama e desfrute desse bolo simples, gostoso e cheio de amor!

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