Receita de Bolo de Carne com Mussarela

Receita de Bolo de Carne com Mussarela

Você já experimentou um bolo de carne com mussarela? Essa receita é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos preparar algo diferente e saboroso para toda a família. Além disso, é uma opção econômica e rápida de preparar. Confira abaixo o passo a passo dessa deliciosa receita e surpreenda a todos com esse prato simples, gostoso e cheio de amor.

Dados da Receita:

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho inglês
• Sal e pimenta a gosto
• 200g de mussarela fatiada
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de molho de tomate

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta.

2. Em uma forma untada com óleo, coloque metade da mistura de carne e espalhe bem, formando uma camada uniforme.

3. Em seguida, coloque as fatias de mussarela por cima da carne.

4. Adicione o tomate picado e o molho de tomate por cima da mussarela.

5. Cubra com a outra metade da mistura de carne, alisando bem para que fique uniforme.

6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

7. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas:

1. Você pode adicionar outros temperos de sua preferência à mistura de carne, como salsinha, cebolinha, orégano, entre outros.

2. Se preferir, pode substituir o molho de tomate por molho barbecue ou outro de sua escolha.

3. Para deixar o bolo de carne mais suculento, adicione uma colher de sopa de água à mistura de carne.

Curiosidades:

Você sabia que o bolo de carne é uma receita originária da Itália? Lá, ele é conhecido como "polpettone" e é bastante popular entre as famílias italianas. Porém, com o passar do tempo, essa receita foi ganhando diferentes versões em vários países, inclusive no Brasil, onde é muito apreciado e adaptado de acordo com o paladar de cada região.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de carne com mussarela, não perca mais tempo e surpreenda toda a sua família com essa receita simples, gostosa e cheia de amor. Aproveite!

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