Receita de Bolo de Abacaxi com Farofa de Canela

O bolo de abacaxi com farofa de canela é uma deliciosa e tradicional receita que faz sucesso em diversas mesas de famílias ao redor do mundo. Seu sabor tropical e a combinação de texturas tornam essa sobremesa uma opção perfeita para qualquer ocasião. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para você surpreender sua família e amigos. Confira abaixo!

Receita de Bolo de Abacaxi com Farofa de Canela

Receita de Bolo de Abacaxi com Farofa de Canela

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de leite

1 colher de sopa de margarina

1 abacaxi grande picado

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de farinha de rosca

1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Passo 2: Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem.
3. 3
   Passo 3: Acrescente o leite e a margarina derretida e misture até obter uma massa lisa e sem grumos.
4. 4
   Passo 4: Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e espalhe o abacaxi picado por cima.
5. 5
   Passo 5: Em um recipiente separado, misture o açúcar mascavo, a farinha de rosca e a canela em pó. Espalhe essa mistura sobre o abacaxi.
6. 6
   Passo 6: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Para uma versão mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral e o açúcar por adoçante culinário.

Curiosidades

Essa receita é de origem brasileira e é bastante popular nas regiões Sul e Sudeste do país.

Essa receita de bolo de abacaxi com farofa de canela é perfeita para quem procura uma sobremesa rápida e prática, mas cheia de sabor. O abacaxi traz um toque refrescante e tropical, enquanto a farofa de canela adiciona um delicioso crocante ao bolo. Além disso, a massa fofinha e levemente adocicada é irresistível.

Uma das vantagens dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada para diferentes tamanhos de forma e quantidades de porções. Basta ajustar as medidas dos ingredientes de acordo com sua necessidade. E o melhor de tudo é que você não precisa ser um expert na cozinha para preparar esse bolo. Com poucos ingredientes e etapas simples, qualquer pessoa pode fazer e surpreender a família e os amigos.

E não se preocupe se sobrar um pedacinho de bolo, pois ele fica ainda mais gostoso no dia seguinte. Basta aquecer por alguns segundos no micro-ondas e servir acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de chantilly. É garantia de sucesso!

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de bolo de abacaxi com farofa de canela, que tal colocar a mão na massa e experimentar? Temos certeza de que será um sucesso em sua casa e você será elogiado por todos. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar desse sabor incrível. Bom apetite!

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