Receita de Bolo Cemitério

O bolo é uma das sobremesas mais populares e queridas em todo o mundo. Seja para comemorar uma data especial, reunir a família ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce gostoso, o bolo sempre está presente. E para os amantes de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata, que envolve a família e muito amor, o Bolo Cemitério é a opção perfeita.

Receita de Bolo Cemitério

Tempo de preparo: 50 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 100g de chocolate meio amargo
• 1 pacote de bolacha de chocolate
• Confeitos de chocolate em formato de ossos

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó, o cacau em pó, a essência de baunilha e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

3. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme liso e homogêneo.

4. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar. Em seguida, corte o bolo ao meio, formando duas camadas.

5. Em uma travessa, coloque uma camada de bolo, cubra com metade do creme de chocolate e em seguida coloque a outra camada de bolo. Cubra com o restante do creme.

6. Para a decoração, esfarele a bolacha de chocolate e espalhe por cima do creme. Utilize os confeitos de chocolate em formato de ossos para simular as "tumbas" do cemitério.

Dicas:

Para uma versão mais saudável, utilize açúcar mascavo e farinha integral. E para uma opção sem lactose, substitua o leite e o creme de leite por leite de coco e creme de leite de soja.

Curiosidades:

O Bolo Cemitério é uma receita popular na época do Halloween, mas sua origem vem da tradição mexicana do Dia dos Mortos. Nessa data, as famílias se reúnem para celebrar e homenagear os entes queridos que já se foram, e o bolo é uma das sobremesas típicas dessa comemoração.

Com essa receita simples e deliciosa, você pode reunir a família e os amigos para saborear um bolo cheio de amor e carinho. E o melhor de tudo, é um prato barato e fácil de fazer, que com certeza vai agradar a todos. Então, não perca tempo e experimente essa receita de Bolo Cemitério, que vai deixar suas comemorações ainda mais especiais.

Receita de Bolo Cemitério

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

2 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 pitada de sal

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

100g de chocolate meio amargo

1 pacote de bolacha de chocolate

Confeitos de chocolate em formato de ossos

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó, o cacau em pó, a essência de baunilha e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
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   2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
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   3. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme liso e homogêneo.
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   4. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar. Em seguida, corte o bolo ao meio, formando duas camadas.
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   5. Em uma travessa, coloque uma camada de bolo, cubra com metade do creme de chocolate e em seguida coloque a outra camada de bolo. Cubra com o restante do creme.
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   6. Para a decoração, esfarele a bolacha de chocolate e espalhe por cima do creme. Utilize os confeitos de chocolate em formato de ossos para simular as "tumbas" do cemitério.

Dicas

1. 1. Para uma versão mais saudável, utilize açúcar mascavo e farinha integral. E para uma opção sem lactose, substitua o leite e o creme de leite por leite de coco e creme de leite de soja.

Curiosidades

O Bolo Cemitério é uma receita popular na época do Halloween, mas sua origem vem da tradição mexicana do Dia dos Mortos. Nessa data, as famílias se reúnem para celebrar e homenagear os entes queridos que já se foram, e o bolo é uma das sobremesas típicas dessa comemoração.

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