Receita De Bolo Branco Com Recheio De Leite Condensado

Receita de Bolo Branco com Recheio de Leite Condensado

Quem não gosta de um bolo bem fofinho e com um recheio delicioso? Se você é fã de bolos simples, mas cheios de sabor, vai amar essa receita de Bolo Branco com Recheio de Leite Condensado. Além de ser fácil e rápido de fazer, é um prato que vai agradar toda a família e deixar o momento da sobremesa ainda mais especial.

Receita de Bolo Branco com Recheio de Leite Condensado

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

1/2 xícara de leite em pó

100g de coco ralado

Modo de preparo

1. 1
   Comece batendo os ovos e o açúcar na batedeira até obter uma mistura fofa e clara.
2. 2
   Adicione o leite e continue batendo.
3. 3
   Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados. Misture delicadamente com uma espátula.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
5. 5
   Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a desgrudar do fundo da panela.
6. 6
   Desligue o fogo, adicione o coco ralado e misture bem. Reserve.
7. 7
   Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e corte ao meio, formando duas camadas.
8. 8
   Espalhe o recheio sobre a primeira camada de bolo e cubra com a outra metade. Decore com coco ralado e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar uma camada de frutas picadas antes do recheio de leite condensado.
2. 2. Se preferir, pode substituir o coco ralado por raspas de chocolate branco ou amargo.

Curiosidades

O bolo branco é uma receita muito popular no Brasil, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que ele surgiu na Europa, enquanto outros dizem que é uma criação americana.
O leite condensado é um ingrediente muito usado em receitas de bolo, mas você sabia que ele foi inventado por um americano em 1853? Ele queria criar um produto durável que pudesse ser levado em viagens para áreas remotas.

Com uma combinação perfeita de textura e sabor, esse Bolo Branco com Recheio de Leite Condensado é uma ótima opção para quem procura uma receita simples e deliciosa. Além de ser rápido e fácil de preparar, é um bolo barato, que pode ser feito com ingredientes que geralmente já temos em casa. Com certeza vai conquistar seu paladar e o coração da sua família!

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