Receita De Bolinho De Chuva

Receita de Bolinho de Chuva: um clássico da culinária brasileira

Você já experimentou um bolinho de chuva quentinho e macio, coberto com açúcar e canela? Se a sua resposta é não, está na hora de conhecer essa receita simples, gostosa e perfeita para fazer em família. Além de ser um prato que traz aconchego e conforto, o bolinho de chuva é uma tradição da culinária brasileira, sendo uma ótima opção para aproveitar em dias chuvosos ou até mesmo em um dia qualquer. Com poucos ingredientes e um passo a passo rápido, você terá um doce delicioso para servir como sobremesa ou até mesmo no lanche da tarde.

Receita de Bolinho de Chuva

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

1 ovo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Óleo para fritar

Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o leite, o ovo, o fermento e o sal, até obter uma massa homogênea.
2. 2
   Aqueça o óleo em uma panela funda e quando estiver quente, com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e frite até dourar por igual.
3. 3
   Retire os bolinhos da panela com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha, para que absorva o excesso de óleo.
4. 4
   Misture açúcar e canela em um prato e passe os bolinhos ainda quentes, para que fiquem cobertos por essa deliciosa mistura.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa, para dar um toque cítrico aos bolinhos.

Curiosidades

O bolinho de chuva é uma receita muito antiga, sendo um dos pratos mais populares da época colonial brasileira. Sua origem é incerta, mas muitas histórias contam que ele surgiu como uma forma de aproveitar as sobras de pão e leite.

Com essa receita, você terá bolinhos de chuva macios por dentro e crocantes por fora, que irão agradar a todos da sua família. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, é uma sobremesa barata e que rende muitas porções. E não podemos esquecer do ingrediente mais importante: amor! Essa receita é feita com muito carinho e amor, e certamente irá trazer boas lembranças e momentos felizes.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, aproveite para reunir a família e fazer juntos essa receita de bolinho de chuva. Tenho certeza de que será um sucesso! Não deixe de compartilhar conosco sua experiência e suas variações dessa receita clássica da culinária brasileira. Bom apetite!

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