Receita De Bochechas De Porco Com Camarão

Receita de Bochechas de Porco com Camarão: um prato simples, gostoso e cheio de amor para a família

Quem disse que receitas deliciosas precisam ser complicadas e demoradas? A receita de hoje é a prova de que é possível preparar um prato incrível sem precisar passar horas na cozinha. Além disso, a combinação de bochechas de porco com camarão é uma verdadeira explosão de sabores que vai conquistar o paladar de todos. Então, se você está procurando uma receita fácil, rápida e barata para surpreender a família, está no lugar certo!

Com a ajuda deste texto, você vai aprender a preparar as Bochechas de Porco com Camarão de uma forma simples e organizada. Além disso, vamos compartilhar algumas dicas e curiosidades sobre essa receita, que tem origem em Portugal e é muito apreciada em vários países.

Receita

Receita de Bochechas de Porco com Camarão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de bochechas de porco limpas e cortadas em cubos

500g de camarão limpo e sem casca

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão verde picado

1 lata de tomate pelado

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 xícara de vinho branco seco

1 xícara de caldo de legumes

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite para refogar

Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   Acrescente as bochechas de porco e refogue até dourar.
4. 4
   Adicione o vinho branco e deixe reduzir pela metade.
5. 5
   Junte o tomate pelado, o extrato de tomate e o caldo de legumes. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. 6
   Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
7. 7
   Por último, adicione o camarão e cozinhe por mais 5 minutos.
8. 8
   Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Dicas

1. 1. Caso queira uma versão mais leve, substitua o vinho branco por caldo de legumes.
2. 2. Acompanhe com arroz branco e batatas cozidas.

Curiosidades

As bochechas de porco são um corte pouco utilizado, mas que proporciona uma carne macia e suculenta quando preparada corretamente.
Essa receita é de origem portuguesa e é muito popular na região do Alentejo.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de Bochechas de Porco com Camarão, não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Tenho certeza de que será um sucesso e renderá muitos elogios!

E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado pela família. Por isso, não importa se a receita é simples, rápida ou barata, o que realmente importa é o amor que é colocado em cada prato.

Esperamos que tenha gostado desta receita e que ela faça parte do seu repertório culinário. Não deixe de deixar seu comentário abaixo contando como foi a sua experiência ao preparar as Bochechas de Porco com Camarão. Até a próxima receita!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Bochechas De Porco Com Camarão você pode visitar a categoria Camarão.