Receita De Biscoito Escocês (Shortbread)

Receita De Biscoito Escocês (Shortbread)

Se você é fã de biscoitos, com certeza vai adorar essa receita! O Biscoito Escocês, também conhecido como Shortbread, é uma iguaria tradicional do país das Highlands e é conhecido pelo seu sabor delicado e textura que derrete na boca. Além disso, é uma receita simples, gostosa e muito fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Então pegue sua família e vamos colocar a mão na massa!

Receita de Biscoito Escocês (Shortbread)

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

1 xícara (200g) de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1/2 xícara (60g) de açúcar refinado

2 xícaras (240g) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. 1
   1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
2. 2
   2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
3. 3
   3. Adicione a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.
4. 4
   4. Coloque a massa na forma e, com as mãos, pressione delicadamente até cobrir todo o fundo da forma.
5. 5
   5. Com uma faca, faça cortes superficiais na massa, formando os biscoitos.
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   6. Leve ao forno por 20 minutos ou até que as bordas estejam douradas.

Dicas

1. 1. Para um sabor mais delicado, substitua metade da farinha de trigo por amido de milho.

Curiosidades

O Biscoito Escocês é tão importante para a cultura do país que existe até uma competição anual para premiar o melhor Shortbread da Escócia.

Agora que você tem a receita em mãos, não perca mais tempo e faça essa delícia para sua família. Além de ser uma opção rápida e barata para um lanche da tarde, é também uma ótima opção para presentear alguém especial. E não se esqueça de adicionar uma pitada de amor durante o preparo, pois isso fará toda a diferença no sabor final.

E aí, gostou da nossa receita de Biscoito Escocês? Compartilhe com seus amigos e aproveite para se deliciar com essa iguaria tradicional. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre a receita, deixe nos comentários. Adoraríamos saber a sua opinião!

Esperamos que tenha gostado e que esse biscoito faça parte do seu dia a dia. Afinal, é com prazer e simplicidade que podemos desfrutar dos pequenos prazeres da vida. Até a próxima receita!

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