Ai como eu amo o Batatas assadas, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Batatas assadas:
15 batatas descascadas e picadas em rodelas de 1cm 4 colheres (sopa) de requeijão 1 copo de leite (300 ml) Margarina
Sazón amarelo
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas sem sal, mas não deixe amolecer muito. Depois de cozidas tire-as da água e deixe esfriar. Num refratário coloque uma camada de batata e em cada batata coloque uma colher (café) de margarina, em seguida jogue 1 pacote de sazón por toda a camada, e faça o mesmo procedimento na próxima camada. Acabado as camadas misture o leite com requeijão gelados e regue as batatas com essa mistura. Se desejar coloque fatias de mussarela por cima. Leve ao forno até que quase seque todo o leite e doure a mussarela, mais ou menos 40 minutos.
Ótimo para acompanhar carnes, principalmente churrasco.
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