Ai como eu amo o Batata- Doce Recheada, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Batata- Doce Recheada:
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10 batatas-doces Recheio: 100 g de salame picado 1 colher (sopa) de azeitonas picadas 2 colheres (sopa) de salsa picada 1 copo de requeijão cremoso
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas em água e sal. Corte a tampa de cada uma das batatas. Com uma colher, retire delicadamente parte do miolo das batatas e reserve. Para o recheio: misture o salame, as azeitonas, a salsa, o requeijão, o sal e a pimenta. Coloque o recheio dentro das batatas, cubra com a tampa e distribua-as em um refratário a gosto. Sirva em seguida.
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