Receita De Arroz Com Cúrcuma E Legumes

Receita de Arroz com Cúrcuma e Legumes: uma opção saudável e saborosa para a sua família

Arroz é um alimento básico na mesa dos brasileiros, mas que tal dar uma cara nova a esse ingrediente tão presente em nossas refeições? A receita de hoje, de arroz com cúrcuma e legumes, é uma opção simples, gostosa e saudável para o seu dia a dia. Além disso, é uma forma de variar o tradicional arroz branco e incluir mais nutrientes e sabor ao seu prato. Anote os ingredientes e siga o passo a passo desta deliciosa receita!

Receita de Arroz com Cúrcuma e Legumes

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz branco

1 colher de sopa de cúrcuma em pó

1 cenoura grande cortada em cubos

1 abobrinha média cortada em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

4 xícaras de água

Sal a gosto

Azeite para refogar os legumes

Modo de preparo

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   1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
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   2. Adicione os legumes e refogue por alguns minutos.
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   3. Acrescente o arroz e a cúrcuma e misture bem.
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   4. Adicione a água e o sal e misture novamente.
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   5. Deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
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   6. Sirva em seguida, acompanhado de uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável.

Curiosidades

A cúrcuma é um tempero muito utilizado na culinária indiana e é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Com essa receita, você terá um arroz colorido, cheio de sabor e nutrientes para agradar toda a família. Além disso, é uma opção econômica e prática para o dia a dia, pois é feita com ingredientes simples e de baixo custo. Com amor e carinho, prepare essa receita simples e deliciosa e surpreenda a todos!

Agora que você aprendeu a fazer essa receita de arroz com cúrcuma e legumes, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Tenho certeza de que vai se tornar uma opção frequente no seu cardápio. Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares essa receita que vai conquistar a todos. Bom apetite!

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