Receita De Arroz Com Brócolis E Queijo

Receita de Arroz com Brócolis e Queijo

O arroz é um ingrediente muito versátil na culinária brasileira, podendo ser utilizado em diversas receitas. E hoje, trazemos uma deliciosa opção para inovar no cardápio da sua família: Arroz com Brócolis e Queijo. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é uma ótima opção para aqueles dias em que estamos sem tempo para cozinhar, mas não queremos abrir mão de uma refeição gostosa e saudável.

Receita de Arroz com Brócolis e Queijo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz cozido

1 maço de brócolis picado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de queijo mussarela ralado

2 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
2. 2
   Adicione o brócolis picado e refogue por cerca de 5 minutos.
3. 3
   Acrescente o arroz cozido e misture bem.
4. 4
   Tempere com sal a gosto e continue mexendo por mais 2 minutos.
5. 5
   Coloque o queijo mussarela ralado por cima e tampe a panela até que o queijo derreta.
6. 6
   Sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como cenoura e ervilha, para deixar a receita ainda mais nutritiva.

Curiosidades

O arroz é um alimento rico em vitaminas e minerais, como o ferro, cálcio e potássio.
O brócolis é um superalimento, conhecido por ser uma excelente fonte de vitamina C e fibras.

Uma curiosidade sobre essa receita é que ela tem origem na culinária italiana, mas foi adaptada para o paladar brasileiro, acrescentando o queijo que é muito utilizado na nossa culinária. Além disso, é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição rápida, já que em apenas 30 minutos é possível preparar esse prato delicioso.

Surpreenda sua família com essa receita cheia de amor e sabor. Com poucos ingredientes e de forma muito simples, você terá um prato gostoso e nutritivo para compartilhar com quem mais ama. Aproveite!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Arroz Com Brócolis E Queijo você pode visitar a categoria Arroz.