Iogurte caseiro de doce de leite

Uma das sobremesas mais amadas pela família brasileira é o doce de leite, seja ele em forma de bala, em pedaços, em calda ou simplesmente puro. Mas você já imaginou transformá-lo em um delicioso iogurte caseiro? Isso mesmo, um iogurte com sabor de doce de leite que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. E o melhor de tudo: é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai encher a sua casa de amor e sabor. Confira abaixo o passo a passo dessa deliciosa receita!

Iogurte caseiro de doce de leite

O iogurte é um alimento conhecido por ser rico em probióticos, que ajudam a manter a saúde do intestino e fortalecem o sistema imunológico. Além disso, é uma excelente fonte de cálcio, proteínas e vitaminas do complexo B. E quando combinado com o doce de leite, torna-se uma sobremesa ainda mais irresistível.

Receita de Iogurte caseiro de doce de leite

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 litro de leite integral

1 pote de iogurte natural

1 lata de leite condensado

200g de doce de leite

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, aqueça o leite até ficar morno.
2. 2
   2. Em um recipiente, misture o iogurte com o leite morno e reserve.
3. 3
   3. Em uma panela, aqueça o leite condensado até ficar em ponto de caramelo.
4. 4
   4. Desligue o fogo e adicione o doce de leite, mexendo até ficar homogêneo.
5. 5
   5. Em um pote de vidro ou plástico com tampa, coloque uma camada da mistura de leite e iogurte, seguida de uma camada da mistura de doce de leite.
6. 6
   6. Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com a mistura de doce de leite.
7. 7
   7. Tampe o pote e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
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   8. Sirva gelado e aproveite essa delícia!

Dicas

1. 1. Você pode adicionar frutas picadas, granola ou castanhas na hora de servir para deixar o iogurte ainda mais saboroso.

Curiosidades

O doce de leite é uma sobremesa originária da América Latina, sendo muito popular na Argentina, no Uruguai, no Chile e no Brasil.

Como pode ver, a receita é muito simples e pode ser feita em casa sem nenhuma dificuldade. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa mais saudável, pois é livre de conservantes e aditivos químicos.

Outra vantagem é que, além de ser uma delícia, o iogurte caseiro de doce de leite também é uma opção econômica. Você pode fazer em grande quantidade e ter uma sobremesa deliciosa para toda a semana, sem precisar gastar muito dinheiro.

E se você tem crianças em casa, pode ter certeza que elas vão amar essa receita. O iogurte caseiro de doce de leite é uma ótima forma de incentivar os pequenos a consumirem alimentos mais saudáveis, sem abrir mão do sabor.

E não é só a família que vai se deliciar com essa receita, ela também é perfeita para receber amigos e familiares em casa. Você pode servir o iogurte caseiro de doce de leite como sobremesa ou até mesmo como acompanhamento de frutas.

Além disso, o iogurte caseiro de doce de leite é uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose, já que o processo de fermentação do iogurte reduz a quantidade de lactose presente no leite. Mas é importante sempre consultar um médico ou nutricionista antes de incluir novos alimentos na dieta.

Agora que você já conhece essa deliciosa receita de iogurte caseiro de doce de leite, é só colocar a mão na massa e preparar essa sobremesa que vai conquistar o paladar de todos. Com certeza, será um sucesso garantido em sua casa!

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