Cestinha de ovo com frango

A cestinha de ovo com frango é uma receita que combina sabor e praticidade em um só prato. Ideal para aqueles dias em que a correria do dia a dia não permite muito tempo na cozinha, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, além de ser perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor à mesa.

Ingredientes:

Para preparar essa deliciosa cestinha de ovo com frango, você vai precisar de:

• 6 ovos
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xícara de queijo ralado

Modo de preparo:

Para começar, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, o tomate e o pimentão e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.

Em seguida, bata os ovos em uma tigela e adicione o queijo ralado. Misture bem até obter uma mistura homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje um pouco da mistura de ovos. Com a ajuda de uma colher, espalhe a mistura até formar um círculo. Deixe cozinhar por cerca de 1 minuto e vire com cuidado para cozinhar o outro lado.

Repita esse processo até terminar toda a mistura de ovos, formando várias "cestinhas". Em seguida, coloque uma porção do recheio de frango em cada cestinha e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a cestinha esteja dourada.

Sirva quente e aproveite essa deliciosa cestinha de ovo com frango com a sua família e amigos.

Dicas:

Para deixar a sua cestinha de ovo com frango ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, azeitonas ou até mesmo um pouco de molho de tomate. Além disso, você pode substituir o frango por carne moída, peito de peru ou presunto, de acordo com a sua preferência.

Curiosidade:

A cestinha de ovo com frango é uma receita que tem origem na culinária brasileira e é muito popular em todo o país. Além disso, essa receita é uma ótima opção para aproveitar sobras de frango e ovos, evitando o desperdício de alimentos.

Receita de Cestinha de ovo com frango

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

6 ovos

1 peito de frango cozido e desfiado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 pimentão picado

Sal e pimenta a gosto

1 colher de sopa de azeite

1 xícara de queijo ralado

Modo de preparo

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   1. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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   2. Adicione o frango desfiado, o tomate e o pimentão e refogue por alguns minutos.
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   3. Bata os ovos com o queijo ralado até obter uma mistura homogênea.
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   4. Em uma frigideira antiaderente, despeje a mistura de ovos e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto.
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   5. Vire com cuidado e deixe cozinhar do outro lado.
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   6. Repita o processo até terminar toda a mistura de ovos.
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   7. Coloque uma porção do recheio de frango em cada cestinha e leve ao forno por cerca de 10 minutos.
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   8. Sirva quente e aproveite com a sua família e amigos.

Dicas

1. 1. Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou azeitonas.
2. 2. Você pode substituir o frango por carne moída, peito de peru ou presunto.

Curiosidades

Essa receita é de origem brasileira e é uma ótima opção para aproveitar sobras de frango e ovos.

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