Receita de Peru com damasco

Receita de Peru com Damasco: uma delícia para surpreender a família

Você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para preparar para sua família? Então, você veio ao lugar certo! A receita de Peru com Damasco é perfeita para quem deseja surpreender os entes queridos com um prato delicioso e cheio de amor. Além disso, com o uso de tags HTML, essa receita estará otimizada para SEO, garantindo que ela seja encontrada pelos usuários que pesquisam por ela na internet.

O Peru com Damasco é uma receita que une ingredientes simples, mas que juntos resultam em um prato sofisticado e saboroso. Com um preparo rápido e fácil, essa receita é ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos um prato especial para a família.

Receita de Peru com Damasco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 peru inteiro (aproximadamente 2 kg)

1 xícara de damascos secos

1/2 xícara de vinho branco

1/2 xícara de suco de laranja

1/4 xícara de mel

1 colher de sopa de mostarda

1 cebola picada

4 dentes de alho picados

Sal e pimenta a gosto

Azeite de oliva para regar

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, misture o vinho branco, o suco de laranja, o mel, a mostarda, a cebola e o alho.
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   2. Tempere o peru com sal e pimenta e coloque-o em uma assadeira.
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   3. Regue o peru com a mistura de vinho e suco de laranja e cubra com papel alumínio.
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   4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
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   5. Retire o papel alumínio e adicione os damascos secos na assadeira.
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   6. Regue o peru com azeite de oliva e volte ao forno por mais 20 minutos, ou até que esteja dourado.
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   7. Sirva o Peru com Damasco acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o peru por frango, caso prefira.
2. 2. Para deixar o prato ainda mais sofisticado, você pode adicionar nozes picadas junto com os damascos.

Curiosidades

O Peru com Damasco é uma receita originária do Oriente Médio, mas que se popularizou em diversos países, como Estados Unidos e Brasil.

Essa receita de Peru com Damasco é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos especiais. Além de ser uma receita deliciosa, ela também é uma forma de se conectar com outras culturas e trazer um pouco de diversidade para o seu dia a dia.

Com um preparo de apenas 30 minutos, essa receita é perfeita para quem tem uma rotina agitada, mas não abre mão de uma boa comida caseira. Os ingredientes são fáceis de encontrar e o custo é bem acessível, o que torna essa receita ainda mais atraente para quem deseja fazer um prato especial sem gastar muito.

Para deixar o Peru com Damasco ainda mais saboroso, a dica é temperar o peru com antecedência e deixá-lo marinando na geladeira por algumas horas. Isso irá garantir que os sabores fiquem mais intensos e a carne fique ainda mais macia e suculenta.

E para quem deseja variar um pouco essa receita, pode utilizar outras frutas secas no lugar do damasco, como ameixas ou tâmaras. O importante é soltar a criatividade e adaptar a receita de acordo com o seu gosto e preferências.

Então, não perca mais tempo e surpreenda sua família com essa deliciosa receita de Peru com Damasco. Com certeza, será um sucesso e todos irão se deliciar com esse prato cheio de amor e sabor!

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