Receita de Pão de Queijo

Receita de Pão de Queijo: simples, gostoso, fácil e rápido para toda a família

O pão de queijo é um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira. Com origem em Minas Gerais, esse quitute conquistou o paladar de todo o país e se tornou um dos queridinhos da gastronomia nacional. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou acompanhando uma refeição, o pão de queijo é sempre uma opção deliciosa e versátil. E o melhor de tudo: é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Então, que tal aprender a preparar essa delícia em casa e surpreender a sua família com muito amor e sabor?

Receita de Pão de Queijo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

500g de polvilho doce

500g de queijo meia cura ralado

2 ovos[ITEM]
[ITEM]1 xícara de leite[ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de óleo[ITEM]
[ITEM]Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o polvilho doce e o queijo meia cura ralado.
2. 2
   Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo.
3. 3
   Despeje a mistura líquida na tigela com o polvilho e o queijo e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Acrescente sal a gosto e continue misturando.
5. 5
   Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até os pães de queijo ficarem dourados.

Dicas

1. 1. Se quiser uma versão mais saudável, substitua o óleo por azeite de oliva e o polvilho doce por polvilho azedo.

Curiosidades

Você sabia que o pão de queijo foi eleito como uma das 7 maravilhas gastronômicas de Minas Gerais em 2019?

Como podemos ver, essa receita de pão de queijo é realmente muito simples e fácil de preparar. Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, é possível ter um delicioso lanche ou acompanhamento para as refeições. Além disso, é uma opção barata e que rende bastante, sendo perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria.

Uma das vantagens desse prato é que ele pode ser adaptado de acordo com o gosto de cada um. Você pode utilizar diferentes tipos de queijo, como o parmesão, o provolone ou o muçarela. Também pode acrescentar temperos, como orégano, pimenta do reino ou ervas finas, para deixar o pão de queijo ainda mais saboroso. A dica é experimentar e descobrir a sua combinação preferida.

O pão de queijo também é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, já que pode ser feito sem glúten e sem lactose. Basta utilizar ingredientes adequados e seguir a mesma receita. Assim, todos podem saborear essa delícia sem preocupações.

E se você quiser variar um pouco, pode fazer mini pães de queijo, utilizando forminhas de cupcake. Fica uma graça e é perfeito para servir em festas e eventos. Outra opção é rechear os pães de queijo com pedacinhos de linguiça, frango desfiado ou até mesmo goiabada. Essas variações são ideais para dar um toque especial e surpreender os seus convidados.

Além de ser um prato delicioso, o pão de queijo também é muito versátil. Ele pode ser servido quente ou frio, como acompanhamento de um café ou chá, ou até mesmo como lanche principal. Você pode consumi-lo no dia em que foi feito ou congelar para ter sempre à mão. Basta descongelar e aquecer no forno para ter um pão de queijo fresquinho a qualquer momento.

Outra curiosidade interessante sobre essa receita é que ela tem origem indígena. O polvilho, ingrediente principal do pão de queijo, era utilizado pelos índios brasileiros para preparar uma espécie de bolo. A receita foi adaptada pelos colonizadores portugueses, que acrescentaram o queijo e criaram o pão de queijo que conhecemos hoje.

Portanto, não há dúvidas de que o pão de queijo é um prato que faz parte da história e da cultura brasileira. E agora, com essa receita simples e gostosa, você pode fazer parte dessa tradição e levar todo o sabor e amor desse quitute para a sua família e amigos. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

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