Receita de Panetone III

Receita de Panetone III

O panetone é um dos símbolos mais tradicionais do Natal. Sua origem é italiana e remonta ao século XV. A receita original é feita com frutas cristalizadas, uvas-passas e nozes, mas ao longo dos anos foram surgindo diversas variações, como o Panetone III, que é um pão doce com recheio de chocolate. É uma ótima opção para presentear, servir na ceia de Natal ou simplesmente saborear com a família e amigos. E o melhor de tudo, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz à tona o sentimento de amor e união familiar.

Ingredientes:

Receita de Panetone III

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 colher (sopa) de fermento biológico seco

1/2 xícara de leite morno

3 ovos

1/2 xícara de manteiga amolecida

1 colher (chá) de essência de baunilha

200g de chocolate ao leite picado

1/2 xícara de nozes picadas

1/2 xícara de uvas-passas

1/2 xícara de frutas cristalizadas

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
2. 2
   2. Em outro recipiente, bata os ovos, o leite, a manteiga e a essência de baunilha.
3. 3
   3. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. 4
   4. Acrescente o chocolate picado, as nozes, as uvas-passas e as frutas cristalizadas à massa e misture delicadamente.
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   5. Coloque a massa em uma forma para panetone, untada e enfarinhada.
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   6. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
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   7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
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   8. Leve o panetone para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.
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   9. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para que o panetone fique ainda mais gostoso, você pode adicionar raspas de laranja ou limão à massa.
2. 2. Você pode substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo, para deixar a receita mais equilibrada.
3. 3. Para um panetone mais molhadinho, você pode regar a massa com um pouco de rum antes de levar ao forno.

Curiosidades

O panetone é um dos símbolos natalinos mais antigos, sendo criado no século XV, na cidade de Milão, na Itália.
Na época, a receita original era feita apenas com frutas cristalizadas, uvas-passas e nozes. Mas ao longo dos anos foram surgindo variações, como o Panetone III, que é um sucesso entre os brasileiros.

Receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz amor e união à família. Experimente o Panetone III e surpreenda-se com o resultado! Feliz Natal!

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