Receita de Galeto Recheado à Americana

O galeto recheado à americana é uma receita simples e deliciosa que vai conquistar toda a sua família. Com ingredientes baratos e de fácil acesso, você pode preparar esse prato em casa de forma rápida e sem complicações. Além disso, o galeto recheado à americana é uma ótima opção para quem busca uma refeição gostosa e com muito amor em cada pedaço.

Ingredientes:

Antes de começar a preparar o galeto recheado à americana, separe os seguintes ingredientes:

Receita de Galeto Recheado à Americana

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 galeto inteiro

100g de bacon picado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de pão de forma esfarelado

1/2 xícara de leite

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de sopa de molho inglês

Sal e pimenta a gosto

2 colheres de sopa de manteiga

1/2 xícara de vinho branco

1/2 xícara de caldo de galinha

Salsa picada para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o pão de forma esfarelado com o leite até formar uma massa homogênea.
2. 2
   Adicione a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta e misture bem.
3. 3
   Com a ajuda de uma colher, coloque essa mistura entre a pele e a carne do galeto, tomando cuidado para não rasgar a pele.
4. 4
   Em uma panela, derreta a manteiga e doure o bacon. Em seguida, adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
5. 5
   Coloque o galeto em uma assadeira e regue com o vinho branco e o caldo de galinha. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
6. 6
   Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos, até que a pele esteja crocante e dourada.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o galeto por frango ou até mesmo peru.
2. 2. Para um recheio mais cremoso, adicione queijo ralado à mistura de pão de forma.
3. 3. Utilize ervas frescas como alecrim e tomilho para temperar o galeto antes de levá-lo ao forno.
4. 4. Se quiser, adicione legumes como batata, cenoura e abobrinha na assadeira junto com o galeto.

Curiosidades

O galeto recheado à americana é uma variação da tradicional receita italiana de frango recheado.
O galeto é um frango jovem, com cerca de 45 dias de vida, e é conhecido por ser mais macio e saboroso.
O galeto recheado à americana é uma ótima opção para quem busca uma refeição completa, pois já vem com o recheio de pão e bacon.
Essa receita é muito popular nos Estados Unidos, principalmente no sul do país.

O galeto recheado à americana é uma receita que vai agradar a todos, desde os mais exigentes até os que buscam uma refeição simples e gostosa. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, você pode surpreender sua família com esse prato cheio de amor e sabor.

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