Receita de Costela assada

A costela assada é uma receita que faz sucesso em diversas famílias, seja em um almoço de domingo ou em um churrasco com os amigos. Além de ser um prato delicioso e que agrada a todos, é uma opção simples e rápida de preparar. Com poucos ingredientes e um pouco de amor, é possível surpreender seus convidados com essa receita. E o melhor de tudo: é uma opção barata e que rende muitas porções. Então, se você está procurando uma receita para agradar a família e os amigos, não deixe de conferir essa deliciosa receita de costela assada.

Ingredientes

Para preparar essa receita simples e gostosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Receita de Costela Assada

3 horas

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1,5 kg de costela bovina

1 cebola grande cortada em rodelas

4 dentes de alho picados

Sal e pimenta do reino a gosto

1 xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma assadeira, coloque a costela e tempere com a cebola, o alho, o sal e a pimenta do reino.
2. 2
   2. Adicione a água na assadeira e cubra com papel alumínio.
3. 3
   3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 2 horas.
4. 4
   4. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 1 hora, regando a costela com o caldo que se formou na assadeira.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alecrim ou tomilho, para deixar a costela ainda mais saborosa.
2. 2. Para um resultado ainda mais suculento, você pode marinar a costela com os temperos por algumas horas antes de levá-la ao forno.
3. 3. Caso a costela comece a dourar muito rápido, cubra novamente com papel alumínio para evitar que ela queime.

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