Receita de Bourguignonne

A receita de Bourguignonne é uma deliciosa opção para quem busca uma refeição simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma opção econômica para quem deseja economizar na hora de cozinhar. Essa receita é perfeita para compartilhar com a família, pois além de ser uma ótima opção para o dia a dia, também é uma forma de demonstrar amor através da comida.

Ingredientes para a receita de Bourguignonne

Para preparar essa deliciosa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Receita de Bourguignonne

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne bovina em cubos

200g de cogumelos frescos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de vinho tinto seco

1 colher de sopa de mostarda Dijon

1 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola e o alho. Refogue até que fiquem dourados.
2. 2
   Adicione a carne e deixe cozinhar até que fique bem dourada por todos os lados.
3. 3
   Acrescente os cogumelos e misture bem.
4. 4
   Adicione o vinho tinto e deixe cozinhar até que o álcool evapore.
5. 5
   Tempere com sal, pimenta e a mostarda Dijon.
6. 6
   Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o molho esteja encorpado.

Dicas

1. 1. Se preferir, adicione um pouco de caldo de carne para deixar o molho mais saboroso.

Curiosidades

A receita de Bourguignonne é originária da região da Borgonha, na França.

Essa receita é uma ótima opção para quem deseja impressionar os convidados com um prato saboroso e sofisticado, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, é uma forma de inovar no cardápio do dia a dia e surpreender a família com um prato diferente e delicioso.

Uma dica para deixar a receita ainda mais gostosa é servir com um acompanhamento de sua preferência, como arroz branco, batatas cozidas ou legumes salteados. O importante é que o sabor marcante da carne bovina e do molho Bourguignonne sejam o destaque do prato.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser preparada com antecedência e aquecida na hora de servir. Assim, você pode aproveitar mais tempo com a família enquanto o prato fica pronto. E se sobrar, não se preocupe, pois essa receita também pode ser congelada e consumida em outra ocasião.

Agora que você já sabe como preparar a receita de Bourguignonne, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Não se esqueça de compartilhar com a família e amigos e espalhar amor através da comida.

E aí, o que achou dessa receita? Deixe seu comentário abaixo e conte-nos como foi a experiência de preparar o Bourguignonne. E não se esqueça de conferir outras receitas deliciosas em nosso site.

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