Ai como eu amo o Bolo Nutritivo, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bolo de Nutritivo de Legumes
Ovo 2 unidades Beterraba 1 ½ xícara (chá) Cenoura 1 xícara (chá) Laranja 2 unidades Óleo ¾ xícara (chá) Açúcar 3 xícaras (chá) Farinha de trigo 3 xícaras (chá)
Fermento em pó 1 colher (sopa)
Modo de Preparo do Bolo de Nutritivo de Legumes
Bata no liquidificador os ovos, a beterraba, a cenoura, a laranja sem casca e sem sementes e o óleo. Adicione a estes ingredientes líquidos o açúcar peneirado. Acrescente a farinha e o fermento peneirados e misture bem. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio preaquecido.
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