Receita De Bolo De Amendoim Fit

Receita de Bolo de Amendoim Fit

Que tal preparar um bolo delicioso e saudável para a sua família? A receita de hoje é de Bolo de Amendoim Fit, perfeito para aqueles que desejam manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão de um doce saboroso. Além de ser simples e fácil de fazer, este bolo também é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, pois é livre de glúten e lactose. Então, vamos para a cozinha e colocar a mão na massa?

Receita de Bolo de Amendoim Fit

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 xícaras de farinha de amendoim

1 xícara de açúcar demerara

1 xícara de leite de coco

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de amendoim, o açúcar demerara, o leite de coco, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.
2. 2
   Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
3. 3
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. 4
   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o açúcar demerara por açúcar de coco ou adoçante culinário, caso prefira.
2. 2. Se quiser, adicione 1 colher de sopa de cacau em pó na massa para um bolo de amendoim com chocolate.

Curiosidades

O amendoim é rico em proteínas, fibras e gorduras boas, além de ser fonte de vitaminas e minerais. Uma ótima opção para incluir na sua dieta.
Essa receita é inspirada no tradicional bolo de amendoim, muito consumido em festas juninas e comemorações em todo o Brasil.

Esse bolo é uma ótima opção para servir no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Além de ser gostoso, é uma receita simples e rápida de fazer, perfeita para quem tem uma rotina corrida e não quer perder muito tempo na cozinha. E o melhor de tudo, é que você pode preparar com amor e compartilhar com a sua família, tornando o momento ainda mais especial.

Espero que tenha gostado dessa receita de Bolo de Amendoim Fit. Além de ser saudável, é uma opção barata e que vai agradar a todos. Não deixe de experimentar e compartilhar com a gente o resultado. E se tiver alguma dica ou variação dessa receita, deixe nos comentários. Vamos adorar saber a sua opinião!

Lembre-se sempre de seguir uma alimentação equilibrada e praticar atividades físicas regularmente. Comer de forma saudável não precisa ser chato, basta usar a criatividade e preparar receitas gostosas e nutritivas como essa. Aproveite e bom apetite!

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