Receita De Bolo De Ameixa Sem Açúcar

Receita de Bolo de Ameixa Sem Açúcar

Você é fã de bolos, mas está tentando seguir uma alimentação mais saudável? Então essa receita é perfeita para você! O bolo de ameixa sem açúcar é uma opção deliciosa e mais nutritiva, ideal para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, perfeita para compartilhar com a família e demonstrar amor através da culinária.

Receita de Bolo de Ameixa Sem Açúcar

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de canela em pó

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de ameixas secas sem caroço picadas

1 xícara de leite de amêndoas

3 ovos

1/2 xícara de óleo de coco

1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com óleo de coco.
2. 2
   Em um recipiente, misture a farinha, o fermento, a canela e o sal.
3. 3
   Adicione as ameixas secas e misture bem.
4. 4
   Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o leite de amêndoas, o óleo de coco e a essência de baunilha.
5. 5
   Adicione a mistura líquida à mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
6. 6
   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
7. 7
   Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

1. 1. Você pode substituir as ameixas por outras frutas secas, como tâmaras ou figos.
2. 2. Se preferir, adicione nozes ou castanhas à massa para um toque crocante.

Curiosidades

A ameixa é uma fruta rica em fibras e nutrientes, além de ser uma ótima fonte de energia.
O bolo de ameixa sem açúcar é uma receita adaptada da culinária inglesa, onde é conhecido como "plum cake".

Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de ameixa sem açúcar, não perca mais tempo e experimente essa receita. Além de ser uma opção mais saudável, é uma ótima maneira de demonstrar carinho e amor através da culinária. Aproveite e compartilhe com a família e amigos, tenho certeza de que todos vão adorar!

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