Receita De Bolinho De Mandioca Simples Com Farinha De Trigo

Receita de Bolinho de Mandioca Simples com Farinha de Trigo

Se tem uma coisa que é unanimidade na cozinha brasileira, é a mandioca. Esse alimento versátil, que pode ser consumido de diversas formas, é presença garantida na mesa de muitas famílias. E um dos pratos mais populares com esse ingrediente é o bolinho de mandioca. Fácil de fazer, gostoso e barato, ele é perfeito para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor. Por isso, hoje vamos ensinar a receita de bolinho de mandioca simples com farinha de trigo, para que você possa desfrutar dessa delícia na sua casa. Confira!

Receita de Bolinho de Mandioca Simples com Farinha de Trigo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 kg de mandioca

2 xícaras de farinha de trigo

1 ovo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de margarina

1 xícara de queijo ralado

Sal a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Descasque e corte a mandioca em pedaços pequenos. Cozinhe em água até que fique macia.
2. 2
   Em uma tigela, amasse a mandioca cozida até formar um purê.
3. 3
   Acrescente o ovo, a margarina, o sal e o queijo ralado ao purê de mandioca. Misture bem.
4. 4
   Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
5. 5
   Com as mãos untadas com óleo, faça bolinhas com a massa e reserve.
6. 6
   Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até que fiquem dourados.
7. 7
   Retire da panela e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Dicas

1. 1. Para deixar os bolinhos ainda mais crocantes, você pode adicionar um pouco de fubá na massa.

Curiosidades

O bolinho de mandioca é uma receita típica da culinária brasileira, mas é muito popular em países como Angola, Moçambique e Cabo Verde.

Com essa receita, você pode reunir a família e preparar um lanche delicioso e rápido. Além disso, o bolinho de mandioca simples com farinha de trigo é uma ótima opção para festas e comemorações, pois rende bastante e é muito econômico. Experimente e surpreenda-se com o sabor dessa receita tradicional e cheia de amor. Bom apetite!

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