Receita De Almôndega De Grão-De-Bico

Receita de Almôndega de Grão-de-Bico

Se você está procurando por uma receita vegetariana deliciosa e fácil de fazer, encontrou o lugar certo! As almôndegas de grão-de-bico são uma opção saudável e saborosa para quem quer diversificar o cardápio da família sem abrir mão do sabor. Além disso, essa receita é simples e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que você não tem muito tempo para cozinhar, mas ainda quer uma refeição gostosa e nutritiva. Então, vamos colocar as mãos na massa e aprender como fazer essa deliciosa receita de almôndega de grão-de-bico!

Receita de Almôndega de Grão-de-Bico

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 xícaras de grão-de-bico cozido

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite de oliva

½ xícara de farinha de trigo

1 ovo

½ xícara de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de salsinha picada

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em um processador, coloque o grão-de-bico, a cebola, o alho e o azeite e bata até formar uma massa homogênea.
2. 2
   Adicione a farinha de trigo, o ovo, o queijo parmesão, a salsinha, o sal e a pimenta e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
3. 3
   Com as mãos, faça bolinhas com a massa e reserve.
4. 4
   Em uma panela, aqueça o óleo e frite as almôndegas até ficarem douradas por igual.
5. 5
   Retire as almôndegas do óleo e coloque-as em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Curiosidades

As almôndegas de grão-de-bico são uma receita muito popular no Oriente Médio e também são conhecidas como falafel.

Essa receita de almôndega de grão-de-bico é uma ótima opção para variar o cardápio e também para quem segue uma dieta vegetariana. Além disso, é uma receita barata, já que o grão-de-bico é um ingrediente acessível e fácil de encontrar em qualquer mercado. Experimente fazer essa delícia para a sua família e surpreenda-os com um prato cheio de sabor e amor!

Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um prato gostoso e nutritivo para servir no almoço, jantar ou até mesmo como petisco para receber os amigos. As almôndegas de grão-de-bico combinam muito bem com molho de tomate, mas você também pode servi-las com molhos de sua preferência, como molho de iogurte com hortelã ou molho de tahine. Fica uma delícia!

Agora que você já sabe como fazer essa receita deliciosa, coloque em prática e divirta-se na cozinha! Essa é uma ótima opção para um almoço em família ou um jantar romântico. Com certeza, todos vão adorar e pedir bis!

Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhe o amor pela cozinha! Até a próxima receita!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Almôndega De Grão-De-Bico você pode visitar a categoria Receita.