Coxa Ensopada Com Batata

A coxa ensopada com batata é uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para quem busca uma refeição simples, gostosa e rápida de preparar. Além disso, é um prato barato e que agrada toda a família, sendo ideal para um almoço ou jantar especial com muito amor e sabor. Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo dessa deliciosa receita, que promete conquistar o paladar de todos. Aproveite e confira!

Receita de Coxa Ensopada Com Batata

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• [ITEM]4 coxas de frango[/ITEM]
• [ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
• [ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
• [ITEM]2 tomates picados[/ITEM]
• [ITEM]2 batatas médias cortadas em cubos[/ITEM]
• [ITEM]1 xícara de água[/ITEM]
• [ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
• [ITEM]Cheiro-verde picado para finalizar[/ITEM]

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e doure as coxas de frango em fogo alto. Reserve.

Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os tomates picados e deixe cozinhar até formar um molho.

Volte as coxas de frango para a panela e acrescente as batatas em cubos. Adicione a água, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias.

Quando estiver pronto, desligue o fogo e finalize com cheiro-verde picado por cima.

Dicas:

• [DICA]Se preferir, pode adicionar outros legumes à receita, como cenoura e abobrinha.[/DICA]
• [DICA]Você pode substituir as coxas de frango por sobrecoxas, peito ou até mesmo frango em pedaços.[/DICA]

Curiosidades:

• [CURIOSIDADE]A coxa ensopada com batata é um prato típico do sul do Brasil, mas é apreciada em todo o país.[/CURIOSIDADE]
• [CURIOSIDADE]Essa receita também é conhecida como "frango de panela" ou "frango com batata".[/CURIOSIDADE]

Pronto! Agora é só servir a coxa ensopada com batata acompanhada de arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa e deliciosa. Com essa receita simples e fácil, você vai encantar a sua família e amigos. Aproveite!

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