Mousse de chocolate com frutas vermelhas
Receita de Mousse de chocolate com frutas vermelhas
Se tem uma sobremesa que agrada a todos os paladares, essa é o mousse de chocolate. E se acrescentarmos o sabor e a beleza das frutas vermelhas, temos uma combinação perfeita para deixar qualquer refeição ainda mais especial. E o melhor de tudo é que essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família e o amor. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha preparar esse delicioso mousse de chocolate com frutas vermelhas.
Receita de Mousse de chocolate com frutas vermelhas
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
200g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de morangos picados
1 xícara de amoras
1 xícara de framboesas
Modo de preparo
- 1Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- 2Em uma tigela, misture o chocolate derretido com o creme de leite.
- 3Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, até formar um merengue firme.
- 4Incorpore delicadamente o merengue à mistura de chocolate e creme de leite.
- 5Distribua a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por 3 horas.
- 6Enquanto a mousse estiver gelando, lave e pique as frutas vermelhas.
- 7Após as 3 horas, retire a mousse da geladeira e decore com as frutas vermelhas picadas.
- 8Sirva gelado e aproveite essa delícia.
Dicas
- 1. Você pode substituir as frutas vermelhas por outras de sua preferência, como mirtilos e cerejas.
- 2. Para facilitar o preparo, você pode usar chocolate em barra ao invés de chocolate em pó.
- 3. Se preferir, adicione raspas de chocolate por cima da mousse para dar um toque especial.
Curiosidades
O mousse de chocolate surgiu na França, no século XVIII, e era conhecido como "espuma de chocolate".
As frutas vermelhas são ricas em antioxidantes e vitaminas, além de serem uma ótima opção para decorar sobremesas.
As frutas vermelhas, além de serem uma deliciosa opção de decoração, também trazem benefícios para a saúde. Elas são ricas em antioxidantes, que combatem o envelhecimento precoce e protegem o organismo contra doenças. Além disso, são fontes de vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do corpo.
Agora que você já sabe todos os benefícios que essa sobremesa pode trazer, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa de mousse de chocolate com frutas vermelhas. Com certeza, será um sucesso entre a família e o amor. E o melhor de tudo é que é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser feita em qualquer ocasião. Surpreenda a todos com essa delícia e compartilhe momentos especiais com quem você ama. Bom apetite!
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