Receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos
Receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos: uma combinação perfeita de sabor e nutrientes
A lasanha é um prato clássico da culinária italiana que conquistou o paladar de pessoas em todo o mundo. Com camadas de massa, molho de tomate, carne e queijo, essa receita é sempre uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. No entanto, que tal inovar e adicionar ingredientes saudáveis e saborosos a essa receita tradicional? Nossa sugestão é a Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos, uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar a todos.
Antes de irmos para a receita em si, vamos entender um pouco mais sobre os ingredientes que serão utilizados. O espinafre é uma folha verde escura, rica em nutrientes, como ferro, cálcio, magnésio e vitaminas A, C e K. Além disso, ele é um excelente aliado para a saúde dos ossos e do sistema imunológico. As ervilhas são uma fonte de proteína vegetal, fibras e vitaminas do complexo B. Já os cogumelos, além de serem ricos em antioxidantes, também são uma ótima fonte de vitaminas e minerais, como selênio e potássio.
Receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos
50 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
2 xícaras de molho de tomate
1 xícara de espinafre picado
1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
1 xícara de cogumelos frescos ou enlatados
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 xícara de queijo mussarela ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Preaqueça o forno a 180°C.
- 22. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite de oliva.
- 33. Adicione o espinafre, as ervilhas e os cogumelos e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- 44. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 55. Em um refratário, comece montando a lasanha colocando uma camada de molho de tomate no fundo.
- 66. Em seguida, coloque uma camada de massa para lasanha pré-cozida.
- 77. Adicione uma camada do refogado de espinafre, ervilhas e cogumelos.
- 88. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de molho de tomate.
- 99. Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.
- 1010. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- 1111. Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos para gratinar o queijo.
Dicas
- 1. Você pode substituir o molho de tomate por molho branco, caso prefira.
Curiosidades
A lasanha é um prato típico da região da Emília-Romanha, na Itália, e sua origem remonta à Antiguidade, quando os gregos e romanos utilizavam massa para fazer pratos semelhantes.
Como podemos ver, essa receita é uma ótima opção para quem deseja uma refeição gostosa e saudável, pois além de conter ingredientes nutritivos, ela também é muito saborosa. Além disso, é uma receita simples, pois utiliza ingredientes fáceis de encontrar e o preparo é bem rápido, levando apenas 50 minutos.
A lasanha com espinafre, ervilhas e cogumelos é uma opção perfeita para quem deseja uma refeição leve e vegetariana, mas também pode ser adaptada adicionando carne moída ao refogado ou substituindo a massa por versões integrais. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria ao redor da mesa.
Portanto, não deixe de experimentar essa deliciosa receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos e surpreenda a todos com uma combinação perfeita de sabor e nutrientes. Aproveite também para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar ainda mais amor e saúde através da culinária.
Perguntas frequentes sobre Receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos
Qual é a melhor receita de Receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos?
A melhor receita de Receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos é esta porque é prática, em 50 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos?
50 minutos
Quantas porções de Receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos esta receita rende?
6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos?
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida2 xícaras de molho de tomate1 xícara de espinafre picado1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas1 xícara de cogumelos frescos ou enlatados2 dentes de alho picados1 cebola picada1 colher de sopa de azeite de oliva1 xícara de queijo mussarela raladoSal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos?
1. Preaqueça o forno a 180°C.2. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite de oliva.3. Adicione o espinafre, as ervilhas e os cogumelos e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.4. Tempere com sal e pimenta a gosto.5. Em um refratário, comece montando a lasanha colocando uma camada de molho de tomate no fundo.6. Em seguida, coloque uma camada de massa para lasanha pré-cozida.7. Adicione uma camada do refogado de espinafre, ervilhas e cogumelos.8. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de molho de tomate.9. Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.10. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.11. Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos para gratinar o queijo.
Você tem alguma dica para melhorar a Receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos?
Você pode substituir o molho de tomate por molho branco, caso prefira.
Você sabia sobre a Receita de Lasanha com Espinafre, Ervilhas e Cogumelos?
A lasanha é um prato típico da região da Emília-Romanha, na Itália, e sua origem remonta à Antiguidade, quando os gregos e romanos utilizavam massa para fazer pratos semelhantes.
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