Iogurte caseiro de limão
Receita de iogurte caseiro de limão
O iogurte é um alimento muito versátil e saudável, podendo ser consumido puro ou utilizado em diversas receitas. E que tal aprender a fazer o seu próprio iogurte caseiro de limão? Além de ser uma opção mais saudável, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para agradar toda a família. O amor pela culinária começa em casa, e essa é uma ótima oportunidade para incluir as crianças no processo e estimulá-las a experimentar novos sabores.
Para fazer esse delicioso iogurte caseiro, você vai precisar de apenas alguns ingredientes e um pouco de paciência. Mas não se preocupe, o resultado final vai te surpreender e valer a pena cada minuto de espera.
Ingredientes:
• 1 litro de leite integral
• 1 copo de iogurte natural (utilize um iogurte de boa qualidade e que não contenha açúcar)
• Suco de 1 limão
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de raspas de limão
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o leite até que fique morno. Desligue o fogo e adicione o iogurte natural, misturando bem. Em seguida, acrescente o suco de limão e o açúcar, mexendo novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Transfira a mistura para um recipiente de vidro ou plástico com tampa e deixe descansar por cerca de 10 horas em um local morno, como dentro do forno desligado ou em cima do fogão. É importante que o recipiente esteja bem fechado para manter a temperatura ideal para o iogurte fermentar.
Após esse período, o iogurte estará pronto. Misture as raspas de limão e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Pronto! Agora é só se deliciar com esse iogurte caseiro de limão refrescante e cheio de sabor.
Dicas:
• Você pode substituir o açúcar por mel ou adoçante de sua preferência.
• Se preferir um iogurte mais consistente, utilize leite em pó integral ao invés do leite líquido.
• Você pode adicionar outras frutas, como morango ou manga, para dar um toque especial ao seu iogurte caseiro.
Curiosidades:
• O iogurte é originário da Europa e era produzido a partir da fermentação do leite de cabra ou ovelha.
• No Brasil, o consumo de iogurte vem aumentando cada vez mais devido aos seus benefícios para a saúde, como fortalecimento do sistema imunológico e melhora da digestão.
• O iogurte caseiro é uma opção mais saudável do que os industrializados, já que não contém conservantes e aditivos químicos.
Com essa receita de iogurte caseiro de limão, você pode aproveitar todos os benefícios desse alimento de forma mais natural e ainda economizar. Experimente e surpreenda a sua família com essa delícia!
Receita de Iogurte caseiro de limão
10 horas
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 litro de leite integral
1 copo de iogurte natural
Suco de 1 limão
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de raspas de limão
Modo de preparo
- 11. Aqueça o leite até ficar morno.
- 22. Adicione o iogurte natural e misture.
- 33. Acrescente o suco de limão e o açúcar, misturando bem.
- 44. Transfira a mistura para um recipiente com tampa e deixe descansar por 10 horas em local morno.
- 55. Adicione as raspas de limão e leve à geladeira por 2 horas.
Dicas
- 1. Você pode substituir o açúcar por mel ou adoçante.
- 2. Utilize leite em pó para deixar o iogurte mais consistente.
- 3. Experimente adicionar outras frutas para variar o sabor.
Curiosidades
O iogurte é originário da Europa.
O consumo de iogurte vem aumentando no Brasil devido aos seus benefícios para a saúde.
O iogurte caseiro é uma opção mais saudável do que os industrializados.
Perguntas frequentes sobre Iogurte caseiro de limão
Qual é a melhor receita de Iogurte caseiro de limão?
A melhor receita de Iogurte caseiro de limão é esta porque é prática, em 10 horas é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Iogurte caseiro de limão?
O tempo de preparo de Iogurte caseiro de limão é 10 horas
Quantas porções de Iogurte caseiro de limão esta receita rende?
Iogurte caseiro de limão rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Iogurte caseiro de limão?
1 litro de leite integral 1 copo de iogurte natural Suco de 1 limão 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de raspas de limão
Qual é o modo de preparo da Iogurte caseiro de limão?
1. Aqueça o leite até ficar morno. 2. Adicione o iogurte natural e misture. 3. Acrescente o suco de limão e o açúcar, misturando bem. 4. Transfira a mistura para um recipiente com tampa e deixe descansar por 10 horas em local morno. 5. Adicione as raspas de limão e leve à geladeira por 2 horas.
Dica interessante sobre Iogurte caseiro de limão?
Você pode substituir o açúcar por mel ou adoçante. Utilize leite em pó para deixar o iogurte mais consistente. Experimente adicionar outras frutas para variar o sabor.
Curiosidade sobre Iogurte caseiro de limão?
O iogurte é originário da Europa. O consumo de iogurte vem aumentando no Brasil devido aos seus benefícios para a saúde. O iogurte caseiro é uma opção mais saudável do que os industrializados.
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