Como Fazer Ovo Mole Na Casca
Como Fazer Ovo Mole Na Casca
Você já ouviu falar em ovo mole na casca? Essa receita é uma verdadeira delícia e pode surpreender a sua família em um almoço ou jantar. Além disso, é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Quer aprender a preparar essa iguaria? Então confira o passo a passo a seguir.
Receita de Ovo Mole na Casca
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
6 ovos
6 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de leite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos.
- 2Escorra a água e coloque os ovos em uma tigela com água gelada para facilitar na hora de descascá-los.
- 3Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta homogênea.
- 4Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5Descasque os ovos e corte-os ao meio. Coloque-os em uma travessa e despeje o molho branco por cima.
- 6Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até o molho borbulhar e dourar levemente.
Dicas
- 1. Caso prefira, você pode adicionar queijo ralado por cima do molho antes de levar ao forno.
- 2. Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde para uma refeição completa.
Curiosidades
A origem do ovo mole na casca é desconhecida, mas é uma receita tradicional em algumas regiões do Brasil, principalmente no interior de Minas Gerais.
Essa receita pode ser uma ótima opção para aproveitar sobras de ovos cozidos, como após a Páscoa ou outras datas comemorativas.
O ovo mole na casca é um prato simples, mas que pode surpreender pelo seu sabor e textura macia. Além disso, é uma opção econômica e rápida para preparar em qualquer ocasião. Experimente e encante a sua família com essa receita cheia de amor e sabor!
Lembre-se de deixar seu comentário abaixo e compartilhar essa receita com seus amigos. Até a próxima!
Perguntas frequentes sobre Como Fazer Ovo Mole Na Casca
Qual é a melhor receita de Como Fazer Ovo Mole Na Casca?
A melhor receita de Como Fazer Ovo Mole Na Casca é esta porque é prática, em 20 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Como Fazer Ovo Mole Na Casca?
O tempo de preparo de Como Fazer Ovo Mole Na Casca é 20 minutos
Quantas porções de Como Fazer Ovo Mole Na Casca esta receita rende?
Como Fazer Ovo Mole Na Casca rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Como Fazer Ovo Mole Na Casca?
6 ovos 6 colheres (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Como Fazer Ovo Mole Na Casca?
Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos. Escorra a água e coloque os ovos em uma tigela com água gelada para facilitar na hora de descascá-los. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta homogênea. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar. Tempere com sal e pimenta a gosto. Descasque os ovos e corte-os ao meio. Coloque-os em uma travessa e despeje o molho branco por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até o molho borbulhar e dourar levemente.
Dica interessante sobre Como Fazer Ovo Mole Na Casca?
Caso prefira, você pode adicionar queijo ralado por cima do molho antes de levar ao forno. Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde para uma refeição completa.
Curiosidade sobre Como Fazer Ovo Mole Na Casca?
A origem do ovo mole na casca é desconhecida, mas é uma receita tradicional em algumas regiões do Brasil, principalmente no interior de Minas Gerais. Essa receita pode ser uma ótima opção para aproveitar sobras de ovos cozidos, como após a Páscoa ou outras datas comemorativas.
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