Receita de Cuscuz de Coco
O cuscuz de coco é uma receita tradicional e muito saborosa que faz parte da culinária brasileira. Com influências africanas e indígenas, essa iguaria é perfeita para ser servida em qualquer ocasião, seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento em um almoço ou jantar. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, o cuscuz de coco é muito gostoso e pode ser preparado de forma rápida e barata, utilizando ingredientes que geralmente já temos em casa. Sem falar que é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria ao redor da mesa. Quer aprender a preparar essa delícia? Confira a seguir a receita completa.
Receita de Cuscuz de Coco
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de milho em flocos
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de água
Modo de preparo
1. Em uma panela, aqueça a manteiga e acrescente o coco ralado, o açúcar e a pitada de sal. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
2. Adicione a farinha de milho em flocos e misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Despeje o leite e a água na panela e mexa sem parar, em fogo médio, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
4. Em uma forma de furo central, untada com manteiga, coloque a massa do cuscuz e pressione bem com uma colher para que fique bem compacto.
5. Deixe esfriar e desenforme com cuidado.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o coco ralado por coco fresco ralado.
- Para deixar o cuscuz mais úmido, acrescente um pouco mais de leite e água.
Curiosidades
O cuscuz de coco é uma receita originária da região Nordeste do Brasil, onde é muito comum ser servido no café da manhã ou como lanche da tarde. Além disso, é uma das iguarias mais tradicionais nas festas juninas, onde é conhecido como cuscuz de tapioca ou cuscuz nordestino.
Receita de Cuscuz de Coco
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes ( 10 porções porções)
2 xícaras de farinha de milho em flocos
1 xícara de coco ralado
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 xícara de leite
1 xícara de água
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, aqueça a manteiga e acrescente o coco ralado, o açúcar e a pitada de sal. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- 22. Adicione a farinha de milho em flocos e misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 33. Despeje o leite e a água na panela e mexa sem parar, em fogo médio, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- 44. Em uma forma de furo central, untada com manteiga, coloque a massa do cuscuz e pressione bem com uma colher para que fique bem compacto.
- 55. Deixe esfriar e desenforme com cuidado.
Dicas
- 1. - Se preferir, você pode substituir o coco ralado por coco fresco ralado.
- 2. - Para deixar o cuscuz mais úmido, acrescente um pouco mais de leite e água.
Curiosidades
O cuscuz de coco é uma receita originária da região Nordeste do Brasil, onde é muito comum ser servido no café da manhã ou como lanche da tarde. Além disso, é uma das iguarias mais tradicionais nas festas juninas, onde é conhecido como cuscuz de tapioca ou cuscuz nordestino.
Perguntas frequentes sobre Receita de Cuscuz de Coco
Qual é a melhor receita de Receita de Cuscuz de Coco?
A melhor receita de Receita de Cuscuz de Coco é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 10 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Cuscuz de Coco?
O tempo de preparo de Receita de Cuscuz de Coco é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Cuscuz de Coco esta receita rende?
Receita de Cuscuz de Coco rende 10 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Cuscuz de Coco?
2 xícaras de farinha de milho em flocos 1 xícara de coco ralado 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1 pitada de sal 1 xícara de leite 1 xícara de água
Qual é o modo de preparo da Receita de Cuscuz de Coco?
1. Em uma panela, aqueça a manteiga e acrescente o coco ralado, o açúcar e a pitada de sal. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido. 2. Adicione a farinha de milho em flocos e misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. 3. Despeje o leite e a água na panela e mexa sem parar, em fogo médio, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. 4. Em uma forma de furo central, untada com manteiga, coloque a massa do cuscuz e pressione bem com uma colher para que fique bem compacto. 5. Deixe esfriar e desenforme com cuidado.
Dica interessante sobre Receita de Cuscuz de Coco?
- Se preferir, você pode substituir o coco ralado por coco fresco ralado. - Para deixar o cuscuz mais úmido, acrescente um pouco mais de leite e água.
Curiosidade sobre Receita de Cuscuz de Coco?
O cuscuz de coco é uma receita originária da região Nordeste do Brasil, onde é muito comum ser servido no café da manhã ou como lanche da tarde. Além disso, é uma das iguarias mais tradicionais nas festas juninas, onde é conhecido como cuscuz de tapioca ou cuscuz nordestino.
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