Receita De Bolo De Funil (Funnel Cake)

Receita de Bolo de Funil (Funnel Cake): Uma delícia fácil e rápida para toda a família

Você já experimentou o famoso bolo de funil (ou funnel cake, em inglês)? Se ainda não, está perdendo uma deliciosa sobremesa que é sucesso garantido em feiras e parques de diversão. Mas não se preocupe, agora você pode fazer essa receita simples e gostosa em casa e compartilhar com toda a família. Aprenda como preparar o bolo de funil e surpreenda a todos com essa delícia!

O bolo de funil é um prato típico da culinária norte-americana, mas sua origem é incerta. Algumas histórias contam que ele foi inventado pelos Amish, uma comunidade religiosa que vive nos Estados Unidos. Outros dizem que sua origem é holandesa, por causa da semelhança com a famosa receita de oliebollen, um bolinho frito com formato de bola.

Receita de Bolo de Funil (Funnel Cake)

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

1/2 xícara de açúcar

2 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Óleo para fritar

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Calda de chocolate ou doce de leite (opcional)

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. 2
   Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite aos poucos, mexendo bem.
3. 3
   Junte a mistura líquida à mistura seca e mexa até ficar homogêneo.
4. 4
   Coloque a massa em um saco de confeitar com bico em formato de funil ou em um saquinho plástico com um corte pequeno na ponta.
5. 5
   Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio.
6. 6
   Com o saco de confeitar, faça espirais de massa no óleo quente, formando um "funil" (ou circunferência).
7. 7
   Frite até dourar dos dois lados e retire com uma escumadeira para escorrer em papel toalha.
8. 8
   Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva ainda quente, acompanhado de calda de chocolate ou doce de leite, se desejar.

Dicas

1. 1. Se não tiver um saco de confeitar, utilize um funil com a ponta cortada ou um saquinho plástico como substitutos.
2. 2. Para um toque especial, polvilhe canela por cima do açúcar de confeiteiro.

Curiosidades

No Brasil, o bolo de funil é mais conhecido como churros de feira, por causa da semelhança de seu formato com os churros espanhóis.
Em alguns lugares dos Estados Unidos, o bolo de funil é servido com uma bola de sorvete por cima, transformando-o em uma sobremesa ainda mais irresistível.

Pronto! Agora que você já sabe como preparar o bolo de funil, é só colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Além de ser uma receita simples e rápida de fazer, ela é uma opção barata para agradar a toda a família. E o melhor de tudo é que você pode prepará-la com muito amor e carinho, para compartilhar momentos especiais com as pessoas que você ama.

Aproveite essa receita deliciosa e não deixe de experimentar outras variações, como o bolo de funil recheado com doce de leite ou Nutella. Use sua criatividade e crie novos sabores para surpreender ainda mais seus familiares e amigos. Com certeza, o bolo de funil será um sucesso em qualquer ocasião!

Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos nas redes sociais e deixe um comentário contando como ficou o seu bolo de funil. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, compartilhe conosco também. Afinal, cozinhar é uma forma de expressar amor e carinho pela família e pelos amigos.

Agora é só preparar essa delícia e se deliciar com o sabor irresistível do bolo de funil. Bom apetite!

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