Receita de Bolo de Laranja e Ameixa Preta

Receita de Bolo de Laranja e Ameixa Preta

Quando pensamos em um bolo simples, gostoso e que agrada a toda a família, a primeira opção que vem à mente é o tradicional bolo de laranja. Mas que tal dar um toque especial a essa receita e adicionar a ameixa preta? Além de deixar o bolo ainda mais saboroso, a combinação desses ingredientes traz um toque de amor e carinho à mesa. E o melhor de tudo: é uma receita fácil, rápida e barata de fazer. Confira o passo a passo e surpreenda sua família com esse delicioso bolo de laranja e ameixa preta.

Receita de Bolo de Laranja e Ameixa Preta

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de suco de laranja

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

100g de ameixa preta picada

Modo de preparo

1. 1
   Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o suco de laranja e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione a mistura do liquidificador. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
3. 3
   Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. 4
   Adicione as ameixas picadas e misture novamente.
5. 5
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas

1. 1. Se preferir, utilize açúcar mascavo para deixar o bolo mais saudável e com um sabor ainda mais especial.
2. 2. Para garantir que as ameixas não afundem na massa, passe-as levemente na farinha de trigo antes de adicioná-las à massa.

Curiosidades

A combinação de laranja e ameixa preta é bastante comum na culinária portuguesa e é conhecida como "torta de ameixas com laranja".

O bolo de laranja e ameixa preta é uma receita que conquista pelo seu sabor único e pela praticidade no preparo. Além disso, é uma ótima opção para quem busca um bolo caseiro, mas não quer gastar muito tempo na cozinha. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um bolo delicioso e perfeito para servir em qualquer ocasião.

O sabor cítrico da laranja se destaca nessa receita e combina perfeitamente com o doce da ameixa. Essa fruta, além de deixar o bolo mais gostoso, também traz benefícios para a saúde, pois é rica em fibras, vitaminas e minerais. Além disso, a ameixa é conhecida por ajudar no bom funcionamento do intestino e no controle do colesterol.

Outro ponto positivo dessa receita é que ela é uma ótima opção para quem está com o orçamento apertado, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis. Então, se você está buscando uma receita econômica, mas que não deixa a desejar no sabor, o bolo de laranja e ameixa preta é a escolha certa.

Além de todas essas vantagens, esse bolo também é perfeito para compartilhar com a família e amigos. Afinal, nada melhor do que reunir as pessoas queridas em volta de uma mesa com um bolo delicioso e feito com muito amor. Com certeza, essa receita será um sucesso e fará parte dos momentos especiais em família.

Agora que você já sabe como preparar esse bolo maravilhoso, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa e cheia de amor. Não deixe de compartilhar essa delícia com quem você ama e aproveite cada pedaço desse bolo de laranja e ameixa preta.

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