Ingredientes:
- 4 costeletas de porco
- 150 mililitros de polpa de tomate
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- manjericão seco a gosto
- cogumelos laminados a gosto
- sal a gosto
modo de preparo:
Refogue no azeite o alho e a cebola cortados grosseiramente.
Adicione a polpa de tomate, tempere com o sal e o manjericão seco e deixe ganhar gosto. Coloque os cogumelos e misture.
Quando o molho estiver no ponto que você gosta, mergulhe as costeletas e deixe cozinhar por 5 minutos. Sirva com arroz branco simples et voilá, bon apetit!
