Receita De Bolo De Chocolate Com Cobertura

Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura

Quem não ama um delicioso bolo de chocolate? Além de ser um clássico, é uma receita que agrada a todos e é perfeita para qualquer ocasião. Seja para comemorar um aniversário, reunir a família ou simplesmente para se deliciar com um café da tarde, este bolo de chocolate com cobertura é a escolha certa. Fácil, rápido e barato, você pode prepará-lo em apenas 30 minutos e garantir o gostinho de amor em cada mordida. Então, vamos para a cozinha e descobrir como preparar essa receita simples e deliciosa.

Receita de Bolo de Chocolate com Cobertura

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

3 ovos

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 barra de chocolate meio amargo

1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento.
2. 2
   Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha.
3. 3
   Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
5. 5
   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite até obter uma ganache cremosa.
6. 6
   Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar. Em seguida, desenforme e cubra com a ganache.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou branco.

Curiosidades

A receita de bolo de chocolate com cobertura é uma das mais antigas da confeitaria e foi criada na França, no século XVII.

E pronto! Seu bolo de chocolate com cobertura está pronto para ser saboreado. Sirva em uma bela mesa decorada, ao lado de uma xícara de café quentinho e aproveite esse momento com a sua família. O sabor delicioso e a textura fofinha vão conquistar todos e deixar um gostinho de quero mais. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita incrível. Garanto que ela vai se tornar a queridinha da sua família!

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