Pode parecer esquisito, mas adicionar gelatina no bolo faz ele ficar bem fofinho! Esse bolo de gelatina de limão não é só a prova, como também é uma deliciosa sobremesa.
Ingredientes do bolo de gelatina de limão
Os ingredientes são básicos e baratos, veja:
Massa
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 gelatina de limão
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- 2 latas de leite condensado
- Suco de dois limões grandes.
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Modo de preparo do bolo de gelatina de limão
Todos os ingredientes devidamente separados? Então vamos ao preparo!
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga e a gelatina por 2 minutos.
- Depois, adicione a farinha e o fermento e bata por 30 segundos.
- Unte uma forma com furo no meio e despeje a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Para a cobertura é só misturar o leite condensado com o limão e jogar por cima do bolo.
- Decore com raspas e deixe gelar por 30 minutos!
Nos diga se gostou dessa receita super inovadora e continue acessando o Guia da Culinária para ver mais delícias como essa!
