Receita de Pão de Cenoura

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para a sua família, acabou de encontrar! O pão de cenoura é uma opção deliciosa para o café da manhã, lanche ou até mesmo para acompanhar as refeições. Além disso, ele é feito com ingredientes que geralmente temos em casa, o que o torna ainda mais prático. Então, pegue seu avental e vamos aprender a preparar essa maravilha que vai conquistar o coração de todos com muito amor e sabor.

Receita de Pão de Cenoura

Tempo de preparo: 40 minutos

Quantidade de porções: 12

Ingredientes:

• 2 cenouras médias raladas
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.

2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.

3. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos na tigela com os ingredientes secos, mexendo até incorporar tudo.

4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme.

6. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas:

- Se preferir, adicione 1 colher de sopa de canela em pó na massa para dar um toque especial.

- Para uma versão mais saudável, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.

- Se quiser, adicione passas ou nozes picadas na massa para dar mais textura e sabor.

Curiosidade:

A receita de pão de cenoura é originária da culinária portuguesa, mas se popularizou no Brasil por ser uma opção prática e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde.

A cenoura é um ingrediente rico em vitaminas e minerais, como vitamina A, C, K, potássio, cálcio e ferro. Além disso, ela é fonte de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e ajudam a controlar a fome. Ou seja, além de gostoso, esse pão é uma opção nutritiva para incluir na alimentação da sua família.

E aí, o que está esperando para preparar esse pão de cenoura delicioso e surpreender a todos? Com certeza será um sucesso e você ainda pode aproveitar para ensinar essa receita para outras pessoas. Lembre-se de compartilhar esse post com seus amigos e familiares e espalhar amor e sabor por aí. Até a próxima receita!

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