Receita de Pão de Cenoura

Confira a Pão de Cenoura, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!

Ai como eu amo o Pão de Cenoura, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Pão de Cenoura:

Aproveite as sobras dos alimentos: os ossos, os tendões das carnes, os talos das verduras etc. dão excelentes sopas.

20 g de fermento para pão ½ colher (sopa) de açúcar ½ colher (café) de sal 1 xícara (chá) de iogurte ½ xícara (chá) de óleo de soja 1 ovo 1 cenoura grande

4 xícaras (chá) de farinha de glúten

Modo de Preparo:

Coloque em um atigela o fermento e o açúcar e mexa até que dissolvam bem. Coloque no liquidificador junto com o sal, o iogurte, o óleo, o ovo e a cenoura ralada. Bata bem, coloque em uma superfície enfarinhada e trabalhe a massa adicionando a farinha aos poucos, até obter uma massa lisa e homogênea. Unte com óleo uma fôrma para pão, coloque a massa, cubra com um pano e deixe até dobrar de volume. Asse em forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos, ou até que esteja assado.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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