A sardela é um prato…
A sardela é um prato típico da culinária italiana, mas que já conquistou o paladar dos brasileiros. Feita com sardinha em lata, essa receita é uma ótima opção para quem busca praticidade, sabor e economia na hora de cozinhar. Além disso, é uma opção versátil que pode ser servida como aperitivo, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Aprenda agora mesmo como preparar uma deliciosa sardela com sardinha em lata e surpreenda sua família com um prato simples, gostoso e cheio de amor.
Para preparar essa sardela, você vai precisar de:
Para começar, retire a sardinha da lata e amasse-a com um garfo até que fique bem desfiada. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione o tomate e o pimentão e deixe refogar por mais alguns minutos.
Em seguida, adicione a sardinha desfiada e misture bem. Tempere com sal, pimenta e orégano e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Se necessário, adicione um pouco de água para não grudar no fundo da panela.
Quando a sardinha estiver bem incorporada aos outros ingredientes e o molho estiver encorpado, sua sardela estará pronta. Sirva em um prato ou tigela, acompanhada de pães, torradas ou biscoitos. E não se esqueça de guardar um pedacinho para experimentar com sua família, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho.
Para deixar sua sardela ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, milho, ervilha ou até mesmo um pouco de pimenta para dar um toque mais picante. Além disso, se preferir uma sardela mais cremosa, basta adicionar um pouco de requeijão ou creme de leite ao final do preparo.
A sardela é um prato típico da região da Calábria, na Itália, e foi trazida para o Brasil pelos imigrantes italianos. Originalmente, era preparada com sardinha fresca, mas com o passar do tempo, a versão com sardinha em lata se tornou mais popular, devido à praticidade e ao custo mais baixo. Hoje em dia, a sardela é um prato muito apreciado em todo o país e cada região possui sua própria forma de preparo, com ingredientes e temperos variados.
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
Serve 4 pessoas
1 lata de sardinha em conserva
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 tomates picados
1 pimentão picado
1/2 xícara de azeite de oliva
1 colher de sopa de orégano
Sal e pimenta a gosto
A sardela é um prato típico da região da Calábria, na Itália, e foi trazida para o Brasil pelos imigrantes italianos.Originalmente, era preparada com sardinha fresca, mas com o passar do tempo, a versão com sardinha em lata se tornou mais popular.Cada região do Brasil possui sua própria forma de preparo da sardela, com ingredientes e temperos variados.
Com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, você vai conquistar o paladar de toda sua família e ainda poderá compartilhar um pouco da história e da cultura italiana. Aproveite e experimente essa delícia em diferentes ocasiões, seja como entrada em um jantar, acompanhamento em um churrasco ou até mesmo em um piquenique no parque. Com certeza, a sardela com sardinha em lata será um sucesso por onde passar.
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